Werbung/Advertising
Zutat: Trüffel - XXX
Seite 16 von 19
Rezepte 151 bis 160 von 189
Seite 16 von 19
Rezepte 151 bis 160 von 189
Teigwaren mit Tomaten-Rucola-Sauce (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.19 €
(*) Maltagliate alla rucola, pomodoro e panna Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Die Pelati-Tomaten beifügen, mit Salz ...
Crostini mit schwarzer Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.18 €
Knoblauch und Pfeffer im Mörser zu einer Paste zerreiben. Die von allen Häutchen befreiten Lebern und die Trüffel fein würfeln. Das Olivenöl in einer Pfanne ...
Ravioli In Trüffelbutter Und Bratenjus
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >4.13 €
Ist das Fleisch vom Vortag in einer Soße, dann muss man es erst erwärmen und in ein Sieb gießen. Fleisch vom Knochen lösen und von Sehnen und Knorpel befreien. Das ...
Trüffelbutter - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.72 €
Trüffelbutter in heißer Butter aufschäumen. Mit den heißen Nudeln mischen und schwarzen Trüffel darüber hobeln. Paßt zu Spaghetti und Bandnudeln.
Tournedos in Majoransoße mit Gänseleber
2 PortionenPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.28 €
Tournedos leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und gut 'englisch' braten. Herausnehmen und warm stellen. Im Bratensatz fein gehackte Schalotten und etwas ...
Festliche Trüffel-Torte
16 PortionenPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >11.31 €
Sahne mit Pulverkaffee erhitzen, jedoch nicht kochen lassen. Kuvertüre hacken. In heißer Sahne bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. Die Schokocreme über Nacht ...
Gansleberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.19 €
2 schöne große Ganslebern werden gewässert, abgehäutet und durch ein Haarsieb gestrichen. Dann schneidet man 16 dkg Speck, 1 dkg gekochte, gepökelte oder ...
Kalbs-Rouladen in Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: >33.20 €
EU-Bio: >33.39 €
Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) ...
Das Geheimnis Des Besten Perlhuhns
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.30 €
Küchenfertiges Perlhuhn waschen und trockenreiben. Maronen schälen, mit dem Selleriestück, etwas Salz und Zucker nicht zu weich köcheln (am besten im Geflügelsud). ...
Getrüffelter Schwarzwurzelsalat mit Kaninchenfilet und Trüf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.60 €
Schwarzwurzeln gut waschen, schälen und in kaltes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Anschließend in dünne Scheiben schneiden, in Butter kurz ...
Werbung/Advertising
