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Zutat: Trüffel - XXX
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Rezepte 1 bis 10 von 189
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Rezepte 1 bis 10 von 189
Bagna Cauda - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >19.41 €
Butter und Öl zusammen über mittlere Hitze schmelzen lassen und darin die grob geschnittenen Knoblauchzehen nur gelb werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. ...
Fettuccine all’Albese
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.87 €
Die Fettuccine in reichlich Salzwasser al dente kochen. Auf ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. In eine vorgewärmte Schüssel geben. Geriebenen Parmesan, die ...
Ravioli mit Gemüse und Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.62 €
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Ei, Eigelb, Olivenöl und Salz hineingeben, gut vermischen und etwa 1Minuten gut ...
Saarländische Gefillde mit Gänseleber in Trüffelschau
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.61 €
Die rohen Kartoffeln sehr fein in ein Tuch reiben und fest ausdrücken. Gegarte Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die Milch aufkochen, die gekochten und passierten ...
Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >23.67 €
EU-Bio: >26.46 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...
Fettuccine al Burro - EIERNUDELN MIT BUTTER UND KÄSE
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
In einer Schüssel die Butter mit einem Holzlöffel schaumig rühren. Die Sahne nach und nach unterziehen und esslöffelweise 1/2 Tasse geriebenen Käse mit der Butter ...
Bagna Cauda - PIKANTE ANSCHOVIS- UND KNOBLAUCHTUNKE
6 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €
Die Gemüsestreifen 1 Stunde in eine Schüssel mit Eiswürfeln legen, um ihnen Festigkeit zu verleihen. Mit Papiertüchern abtrocknen und mit den Lattichblättern, ...
Fonduta - KÄSEFONDUE MIT TOAST
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >14.20 €
Die Käsewürfel, die Maismehl-und-Milch-Mischung, Salz und Pfeffer in einen schweren, 2 bis 3 1 fassenden Kochtopf tun. Bei niedriger Hitze und unter dauerndem Rühren ...
Gefülltes Taubenkotelett auf Spitzkohlgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >30.84 €
EU-Bio: >31.05 €
Geflügelfleisch mit Ei, Sahne und Madeira im Cutter mixen und kühl stellen. Taubenbrüste salzen und pfeffern, mit der Farce aus dem Mixer bestreichen. Leicht ...
Trüffelhuhn im Salzteig
4 PortionenPreise:
Discount: >18.71 €
EU-Bio: >19.00 €
1. Mehl, Salz, 210 ml Wasser, Eiweiß und Milch in der Küchenmaschine zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln, 2 Stunden kalt stellen. 2. Trüffel in dünne ...
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