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Zutat: Trüffel - XXX
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Rezepte 181 bis 189 von 189
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Rezepte 181 bis 189 von 189
Nudelblätter mit Wurzelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >0.69 €
Bei Crosne handelt es sich um den Knollenziest, ein altes, mittlerweile in Vergessenheit geratenes Gemüse. Den Teig aurollen und in 5 cm große Kreise ausstechen. Die ...
Seezunge in Hummer-Diplomat-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.97 €
Die Seezunge abziehen, waschen, trocken tupfen und würzen. In Butter von beiden Seiten knusprig braten. Jeweils eine Seite, auf kleinem Feuer fertig braten (ca. 5 ...
Trüffeln mit Wein nach Großmutter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Womöglich gleichgroße Trüffeln (die aus Perigord sind die besten), werden in laüm Wasser sorgfältig mit einer Bürste gerieben und gewaschen, damit alles sandige ...
Nudelnester mit Edelpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.25 €
Schalotten pellen und würfeln. Morcheln waschen und abtropfen lassen; evtl. halbieren. Champignons trocken abreiben und in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, ...
Garnelenwürstchen mit Hummereinlage
4 PortionenPreise:
Discount: >15.34 €
EU-Bio: >15.38 €
Die Garnelenschwänze auftauen, trockentupfen, die Schalen und den Darm entfernen. Das Hummerfleisch fein würfeln, einige Scherenstücke für die Garnitur ...
Morchel-Lasagne Von Lammzungen Und Bries
4 PortionenPreise:
Discount: >24.38 €
EU-Bio: >25.09 €
Getrocknete Morcheln in einer Küchenmaschine zu Pulver mixen und mit dem Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und ...
Süße Apfel-Trüffel-Suppe
8 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.57 €
Kann bei einem mehrgängigen Menü anstelle eines Sorbets als Zwischengang serviert werden Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Äpfel darin bei schwacher Hitze ...
Strassburger Gänseleberpastete (Variante 3)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.28 €
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 2 Gänselebern. Je weißer und fetter die Lebern, desto besser wird die Pastete. Zu einer solchen von ...
Trüffel-Butter-Gebäck
127 GPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.43 €
Die Trüffeln 3 Tage in das Mehl legen und zudecken. Dann die Truffeln herausnehmen und abklopfen. 1/3 der Trüffeln fein raspeln und mit dem Mehl mischen. Auf die ...
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