Zutat: Ente - ganz     
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Rezepte 121 bis 130 von 221

Ente Unter der Haut gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.19 €
Die augenommene Ente waschen, trockentupfen. Mit Löffelstiel oder Zeigefinger vorsichtig zwischen Fleisch und Haut entlangfahren; die Haut dadurch vom Fleisch ...

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Ente badische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >13.49 €
Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. Leber schaben, Herz und Magen kleinschneiden; Brötchen einweichen, ausdrücken, zerpflücken; alles ...

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Gefüllte Ente I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.57 €
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und d kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas Zucker, Salz ...

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Pekingente Karla

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.24 €
Demeter: >13.42 €
Ente: Ente gründlich waschen, gründlich trockentupfen. Mindestens 5 mal in einem großen Sieb oder Bambuskorb, mit kochendem Wasser überbrühen, dabei immer wieder ...

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Ente mit Sellerie-Walnuss-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.60 €
Den Beutel mit Innereien aus der Ente herausnehmen. Ente unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen und eventuell Spielen (Federansätze) herausziehen. ...

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Bauernente ’Süß-Sauer’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.60 €
Die Ente in größere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten Wacholderbeeren ...

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Ente sevillanische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.59 €
EU-Bio: >18.79 €
Demeter: >18.67 €
Ente kalt abspülen, trockentupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Möhre schälen, in ...

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Glasierte Ente mit Pfirsich-Wirsing-Füllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.43 €
Entenfett eventuell herauslösen. Ente waschen, trockentupfen, würzen. Wirsing putzen und waschen. Die Hälfte in Streifen, den Rest in dünne Spalten schneiden. ...

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