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Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 131 bis 140 von 221
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Rezepte 131 bis 140 von 221
Federvieh nach em Rezept vo de Schannett
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.08 €
Ingwer, Knoblauch und Schalotten schälen und fein hacken. Schale einer Orange abreiben, dann den Saft der beiden Früchte auspressen. Saft, Honig, Hühnerbrühe, ...
Gelackte Entenbrust mit mariniertem Zucchinigemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.45 €
Die Zucchini waschen und ungeschält in Pommes-frites-ähnliche Stifte schneiden und kurz blanchieren. Abschrecken und mit der Vinaigrette marinieren. Für die Sauce den ...
Bandnudeln mit Entensauce - Fettuccine al Sugo di Anatra
6 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Ententeile in einer großen Pfanne mit Olivenöl braten, bis sie goldbraun sind. Kräuter, Möhre, Sellerie, Zwiebel und Pilze hinzufügen, salzen und pfeffern. Die ...
Pökelente nach schwedischer Gutsherren-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.10 €
Wasser und Salz verkochen, wenn abgekühlt, gewaschene Ente hineinlegen und 1 bis 2 Tage an einem kühlen Ort ruhen lassen. Ente in frischem Wasser kochen. Inzwischen ...
Tausend-Gewürz-Ente
6 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.52 €
Müsste mit 4 weiteren Gerichten für 6 Personen ausreichend sein. Die Saucenfüllung vorbereiten: Die zur Füllung angegebenen Zutaten gründlich mischen. Die ...
Ente mit Zitronengras
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >1.23 €
Der Ente die Brüste und Keulen abtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. Beginnt das Fett der Haut auszuschwitzen kommen die ...
Ente auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >19.59 €
EU-Bio: >20.75 €
Ente innen und außen salzen. Mit der Brust nach unten auf die Fettpfanne des Backofens setzen. Brühe angießen. Bei 200 ?C 2 Stunden braten. Birne halbieren, ...
Ente mit Steinpilzfüllung in Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.34 €
EU-Bio: >22.25 €
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben schneiden und mit ca. 1/8 l heißer Geflügelbrühe übergießen, abkühlen. ...
Pekingente #2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.51 €
*) Den vorderen Teil der Frühlingszwiebeln mehrmals längs einschneiden, so dass sie pinselähnlich aussehen. Gewaschene Ente 5 min lang in kochendes Wasser tauchen, ...
Ente gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die Ente wird geschlachtet, gerupft und möglichst sauber über brennendem Papier abgesengt, in kaltes Wasser gelegt und dann ausgenommen. Die Flügel werden glatt vom ...
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