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Rezept 196 bis 210 von 221
Ente bayrisch-surinamischEnte bayrisch-surinamisch   6 Portionen
Preise: Discount: >6.24 €   EU-Bio: >6.50 €   Demeter: >6.67 €
Die chinesischen Trockenpilze waschen und ein paar Stunden in Wasser einweichen. Die Ente innen und außen waschen, trocknen. Für die Füllung den Schinken   
Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)   4 Portionen
Preise: Discount: >18.95 €   EU-Bio: >19.97 €   Demeter: >20.19 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten,   
Ente mit KirschsoßeEnte mit Kirschsoße   1 Rezept
Preise: Discount: >2.80 €   EU-Bio: >9.67 €   Demeter: >9.68 €
Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen   
Ente mit Orangen ... la JeanetteEnte mit Orangen ... la Jeanette   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >0.85 €   Demeter: >0.85 €
Die geschälten Orangen in die ausgenommene Ente geben und diese mit Holzstäbchen oder durch Zunähen verchließen. Die Ente auf einem Rost über einer   
Ente mit Sharon-Zwiebel-ChutneyEnte mit Sharon-Zwiebel-Chutney   4 Portionen
Preise: Discount: 20.74 €   EU-Bio: 20.84 €   Demeter: 21.04 €
Ente waschen, trockentupfen und rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad / Gas: Stufe 3) etwa 75 Minuten   
Ente mit Steinpilzfüllung in OrangensauceEnte mit Steinpilzfüllung in Orangensauce   1 Rezept
Preise: Discount: >21.85 €   EU-Bio: >21.95 €   Demeter: >22.24 €
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben schneiden und mit ca. 1/8 l heißer Geflügelbrühe übergießen, abkühlen.   
Ente mit weißen RübenEnte mit weißen Rüben   4 Portionen
Preise: Discount: >2.36 €   EU-Bio: >2.12 €   Demeter: >2.71 €
Die Hälfte der Butter und den zerkleinereten Speck in einer Schmorpfanne erhitzen, dann die feingehackte Schalotte darin goldgelb anbräunen und die   
Ente mit weißen Rüben  (Canard aux Navets)Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.62 €   EU-Bio: >0.54 €   Demeter: >0.79 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl   
Ente mit ZitronengrasEnte mit Zitronengras   2 Portionen
Preise: Discount: >1.65 €   EU-Bio: >1.67 €   Demeter: >1.74 €
Der Ente die Brüste und Keulen abtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. Beginnt das Fett der Haut auszuschwitzen kommen die   
Farcierte EnteFarcierte Ente   4 Portionen
Preise: Discount: >16.45 €   EU-Bio: >16.34 €   Demeter: >20.53 €
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom   
Festliche EnteFestliche Ente   4 Portionen
Preise: Discount: >0.54 €   EU-Bio: >0.52 €   Demeter: >0.58 €
Bräunen Sie das Fleisch in Butter von allen Seiten im großen Schmortopf. Gießen Sie alles Fett ab und geben Sie Zwiebeln, Pfeffer, Selleriekraut, Salz,   
Gebeizte EnteGebeizte Ente   4 Portionen
Preise: Discount: >6.47 €   EU-Bio: >6.42 €   Demeter: >6.65 €
1. Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Gewürze und Meersalz im Mörser zerstoßen. Die Ente von innen und außen damit einreiben und abgedeckt   
Hefeteig-EnteHefeteig-Ente   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Eine Ente ausnehmen, säubern und würzen. Die Leber kleinhacken und mit gehackter Petersilie, kleingeschnittener Zwiebel und etwas Butter unter einen   
Honig-Ente mit GemüseHonig-Ente mit Gemüse   6 Portionen
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.47 €
Die Marinade zubereiten, wobei der Honig mit dem heißen Wasser angerührt und der Ingwer geschält und fein gehackt wird. Die Ente waschen und sehr gut   
Ingwer-EnteIngwer-Ente   4 Portionen
Preise: Discount: >2.59 €   EU-Bio: >2.62 €   Demeter: >2.65 €
Das Fruchtfleisch der Grapefruit in Würfel schneiden. 2/3 der Ingwerwurzel in feine Streifen schneiden, mit der Grapefruit und 2/3 der ganzen, gewaschenen   

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