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Zutat: Schweineschwarte     
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Rezepte 1 bis 10 von 55

Saarländischer Schweinskäs

Saarländischer Schweinskäs1 Rezept
Preise:
Discount: ~35.73 €
EU-Bio: ~34.83 €

Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Hier werden auch Teile vom Schwein verwertet, die heutzutage eher selten den Weg in den Kochtopf finden, also ...

Chüngeli-Topf mit Polenta - Kaninchen-Topf

Chüngeli-Topf mit Polenta - Kaninchen-Topf4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.24 €
EU-Bio: ~21.10 €

Das Kaninchen am besten vom Metzger in Rücken und Beinstücke zerlegen lassen. Chüngeli-Teile (D: Kaninchen) mit Salz und Pfeffer würzen, leicht mehlen, in heißem ...

Lappenpickert

Lappenpickert4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~4.08 €

Die Teigmenge ergibt ca. 26 Stück Lappenpickert. Statt der Eisenplatte kann man auch eine gusseiserne Pfanne nehmen. Kartoffeln schälen, waschen, fein reiben und ...

Geschmortes Schweinefleisch

Geschmortes Schweinefleisch1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.65 €
EU-Bio: ~2.66 €

Schweinefleisch in 3cm große Würfel schneiden. Zwiebeln auf den Boden eines schweren Topfes legen, darauf die Schweineschwarte mit der Haut nach unten und darauf die ...

Selbstgemachte Leberwurst

Selbstgemachte Leberwurst1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.26 €
EU-Bio: ~23.33 €

Die Schwarte weich kochen und den Schweinebauch mit Lorbeerblatt und Nelken kochen, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben. Die Schweineleber, Schweineschwarte und ...

Apfel-Zwiebel-Grünkohl

Apfel-Zwiebel-Grünkohl4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.85 €
EU-Bio: ~6.12 €

Grünkohl putzen, gründlich waschen, 3 Minuten in kochendem Wasser vorgaren und ausdrücken. Schalotten schälen. Zucker in einem großen Topf bei großer Hitze ...

Grünkohl-Auflauf mit Meerrettichkruste

Grünkohl-Auflauf mit Meerrettichkruste6 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.05 €

Am besten lässt man sich schon vom Metzger den Kasselerknochen auslösen und klein hacken. Grünkohl putzen, gründlich waschen, 3 Minuten in kochendem Wasser vorgaren, ...

Kräuter-Krustenbraten - Variation 1

Kräuter-Krustenbraten - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.79 €

1. Fleisch waschen und Schwarte kreuzweise einritzen. Fleisch würzen und auf die geölte Fettpfanne legen. Im heißen Backofen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C / Gas: ...

Brot-Kartoffel-Suppe mit Speck - Suppe im Brot

Brot-Kartoffel-Suppe mit Speck - Suppe im Brot4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.22 €

1. Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, dann pellen und grob würfeln. Zwiebel pellen, fein würfeln und mit der Speckschwarte in 20 g heißer Butter ...

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