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Zutat: Pancetta     
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Rezepte 71 bis 80 von 99

Kalbsrücken auf Pancetta Kruste

Kalbsrücken auf Pancetta Kruste4 Portionen
Preise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >11.31 €

1. Knoblauch pellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe und 3 El Olivenöl in der Moulinette fein mixen. Das Basilikum ...

Polenta-Mozzarella-Türmchen auf Cherrytomaten-Gemüse

Polenta-Mozzarella-Türmchen auf Cherrytomaten-Gemüse6 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >8.09 €

Polenta-Würste und Mozzarella 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Oliven in feine Ringe schneiden oder fein hacken. Polenta und Mozzarella in ...

Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahmgemüse

Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahmgemüse6 Portionen
Preise:
Discount: >42.59 €
EU-Bio: >42.77 €

Für die Füllung 3 Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln. Zucchini, Fenchel, Porree und Sellerie in kleine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen, ...

Carbonara-Sauce

Carbonara-Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.77 €

Schinken ist nicht geeignet, da man ihn nicht so gut anbraten kann: da wird oft gesündigt, indem Schinken zuletzt zugegeben wird, ohne ihn anzubraten. Manche geben ...

Minestra Di Ditalini E Fave

Minestra Di Ditalini E Fave4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.69 €

Junge, frische dicke Bohnen muss man nur aus den Hülsen lösen, ihre Haut ist noch ganz zart und muss nicht entfernt werden. Bei älteren und besonders großen ...

Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca

Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca4 Portionen
Preise:
Discount: >24.67 €
EU-Bio: >25.33 €

Für die Salsa Verde, Gartenkräuter (je nach Saison: Petersilie, Kerbel, Estragon, Basilikum) und ein Sardellenfilet zerkleinern, nach Geschmack salzen und pfeffern, ...

Toskanische Gemüsesuppe

Toskanische Gemüsesuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.33 €

Die beiden Bohnensorten getrennt voneinander schon am Vortag einweichen. Bohnen separat in Wasser weich kochen, weil die weißen Bohnen eine etwas längere Garzeit ...

Auberginen-Püree mit Langustinen, Pancetta und Safranöl

Auberginen-Püree mit Langustinen, Pancetta und Safranöl4 Portionen
Preise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >21.11 €

1/4 der Auberginen mit dem Kartoffelschäler schälen und längs in Scheiben von zwei cm Dicke schneiden, die Scheiben in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett ...

Ragu Alla Bolognese (Bolognese Sauce für Pasta)

Ragu Alla Bolognese (Bolognese Sauce für Pasta)6 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >6.80 €

Die definitive Bolognese-Sauce, entsprechend den Vorgaben, die die Italienische Küchenakademie (Accademia Italiana della Cucina) am 17. Oktober 1982 erlassen hat, mit ...

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