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Zutat: Pancetta
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Rezepte 51 bis 60 von 99
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Rezepte 51 bis 60 von 99
Käse-Kürbis-Kuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >11.36 €
(*) Kuchenblech 28 cm Durchmesser Die Kürbiswürfel im Olivenöl glasig dünsten und mit dem Weißwein ablöschen. Kräuter und Gewürze zufügen, das Ganze acht bis ...
Brennesselsuppe mit Fettuccine
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.60 €
Wer noch nie Brennesseln gekostet hat, sollte den Versuch unbedingt wagen. Man kann sie im Frühjahr und Herbst gut in freier Natur sammeln. Wappnen Sie sich mit dicken ...
Ur Putacin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.33 €
Falls kein Pancetta da ist, Coppa oder Bauchspeck nehmen; falls keine Salsiccia, grobe Schweinsbratwurst nehmen. Schwierig wird es ohne Luganighe: da kenne ich ...
Dicke Bohnen mit Friseesalat und Tomatenöl
4 PortionenPreise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >13.30 €
Das Tomatenöl sollte einige Tage im voraus zubereitet werden. Dazu das Olivenöl erhitzen, bis es beinahe raucht. Das heiße Öl über die getrockneten Tomaten gießen. ...
Katalanisches Rinderragout mit Schokolade
1 PortionPreise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.16 €
In einer Bratpfanne die Hälfte des Schweineschmalz erhitzen und den tocino, die pancetta oder den geräucherten Speck braten. Sobald etwas Fett ausgebraten ist, die ...
Minestrone - Variation 3
4 -6 Port.Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >13.48 €
Maccheroni in Salzwasser bissfest garen. Abschütten, abtropfen lassen. Pancetta in feine Streifen schneiden, Schalotten in feine Würfel. Die Möhren schälen und ...
Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.63 €
Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel ...
Minestrone alla milanese - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.19 €
Bohnen über Nacht einweichen. Wasser abgießen. Wasser mit Salz aufkochen, Bohnen darin ca. 30 Minuten halbweich kochen, alles in eine Schüssel beiseite ...
Risotto nach Bauernart
4 PortionenPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >8.29 €
Die dicken Bohnen enthülsen und enthäuten. Die Zwiebel schälen und ebenso wie die Pancetta in kleine Würfel schneiden. Den Reis in etwas Olivenöl leicht anrösten. ...
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