Werbung/Advertising
Zutat: Pancetta
Seite 6 von 10
Rezepte 51 bis 60 von 99
Seite 6 von 10
Rezepte 51 bis 60 von 99
Ragu Alla Bolognese (Bolognese Sauce für Pasta)
6 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >6.80 €
Die definitive Bolognese-Sauce, entsprechend den Vorgaben, die die Italienische Küchenakademie (Accademia Italiana della Cucina) am 17. Oktober 1982 erlassen hat, mit ...
Überbackene Lasagne
4 PortionenPreise:
Discount: >12.30 €
EU-Bio: >17.92 €
Für die Pasta die Eier, Salz und so viel Öl zum Mehl geben, dass ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten in der Küchenmaschine kneten, anschließend 15 bis 20 Minuten ...
Gespickter Seeteufel mit Knoblauch auf Bohnencassoule*
4 PortionenPreise:
Discount: >25.37 €
EU-Bio: >25.99 €
Cannellini-und Mexicobohnen einen Tag in kaltem Wasser einweichen, jeweils in Salzwasser mit etwas Olivenöl bissfest garen. Die anderen Bohnen putzen und in Salzwasser ...
Cozze in porchetta
4 PortionenPreise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >9.18 €
In einem großem Topf - er muss die Muscheln auch geöffnet aufnehmen können - Wein, Fenchelsämchen und gequetschte Knoblauchzehen (1) fünf Minuten kochen. Muscheln ...
Käse-Kürbis-Kuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >11.36 €
(*) Kuchenblech 28 cm Durchmesser Die Kürbiswürfel im Olivenöl glasig dünsten und mit dem Weißwein ablöschen. Kräuter und Gewürze zufügen, das Ganze acht bis ...
Brennesselsuppe mit Fettuccine
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.60 €
Wer noch nie Brennesseln gekostet hat, sollte den Versuch unbedingt wagen. Man kann sie im Frühjahr und Herbst gut in freier Natur sammeln. Wappnen Sie sich mit dicken ...
Ur Putacin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.33 €
Falls kein Pancetta da ist, Coppa oder Bauchspeck nehmen; falls keine Salsiccia, grobe Schweinsbratwurst nehmen. Schwierig wird es ohne Luganighe: da kenne ich ...
Dicke Bohnen mit Friseesalat und Tomatenöl
4 PortionenPreise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >13.30 €
Das Tomatenöl sollte einige Tage im voraus zubereitet werden. Dazu das Olivenöl erhitzen, bis es beinahe raucht. Das heiße Öl über die getrockneten Tomaten gießen. ...
Katalanisches Rinderragout mit Schokolade
1 PortionPreise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.16 €
In einer Bratpfanne die Hälfte des Schweineschmalz erhitzen und den tocino, die pancetta oder den geräucherten Speck braten. Sobald etwas Fett ausgebraten ist, die ...
Minestrone - Variation 3
4 -6 Port.Preise:
Discount: >13.01 €
EU-Bio: >13.48 €
Maccheroni in Salzwasser bissfest garen. Abschütten, abtropfen lassen. Pancetta in feine Streifen schneiden, Schalotten in feine Würfel. Die Möhren schälen und ...
Werbung/Advertising
