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Zutat: Armagnac
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Rezepte 41 bis 50 von 61
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Rezepte 41 bis 50 von 61
Schweineschnitzelchen mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.91 €
Schweinefilet in 8 Stücke schneiden, jedes Stück einschneiden und auseinander klappen. Leicht salzen, pfeffern und mit einer Backpflaume füllen. Zusammenklappen und ...
Makronentorte
1 RezeptPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >6.74 €
Pflaumen über Nacht mit Armagnac bedeckt stehenlassen. Für den Teig Eiweiß sehr steif schlagen, Puderzucker und Salz langsam einrieseln lassen. Mandeln, Kokosraspeln ...
Bündner Birnbrot (Graubünden)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.39 €
Am Vortag: Für die Füllung Birnen in einer Pfanne mit Wasser bedecken. Zugedeckt aufkochen, beiseite stellen. Zwetschgen in Rotwein zugedeckt einweichen. Am ...
Wildschweinmedaillons mit Zwetschgen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.65 €
Die Zwetschgen in einem kleinen Topf mit Butter und etwas Zucker leicht karamellisieren. (Bei Zwetschgen aus dem Glas dauert dies max. 1 Minute, bei frischen Zwetschgen ...
Dörrzwetschgen in Rotwein und Armagnac mit Vanilleglace
4 PortionenPreise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.16 €
Zwetschgen mindestens zwei Stunden in kaltem Wasser einweichen. Wein, Zucker, Vanillestängel, Zimt, Zitronen- und Orangenscheibe aufkochen und durch ein Sieb ...
Pflaumeneis - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.65 €
Milch mit Vanille aufkochen. Zucker und Eigelb cremig rühren, danach Milch dazugeben und zur Rose auf kleiner Flamme abbinden. In der Zwischenzeit die Pflaumen ...
Calamares en su tinta
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.74 €
Tintenfische gründlich waschen. Den Kopf mit den Fangarmen mit einem scharfen Messer abschneiden und den Beutel vorsichtig der Länge nach aufschneiden. Nun die ...
Bretonischer Zwetschenkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.85 €
Ergibt ca. 12 Stück. Zucker und Eigelb mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. Nach und nach das weiche Fett in Flöckchen und dann das gesiebte Mehl ...
Gänselebersuppe mit Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.99 €
Die Hühnerbrühe gilt es aufzukochen. Die Gänseleber muss durch ein Sieb gestrichen und zusammen mit Eigelb und Sahne in die nicht mehr köchelnde Brühe eingerührt ...
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