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Zutat: Kalbshaxe
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Rezepte 51 bis 60 von 103
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Rezepte 51 bis 60 von 103
Kalbshaxen mit Zucchini-Mais-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.70 €
Kalbshaxenscheiben waschen, trockentupfen, die Haut etwas einritzen, salzen, pfeffern, in einem Bräter in Öl rundherum kräftig anbraten. Die Brühe zugießen und das ...
Ossobuco ”Carlo”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.68 €
Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ca. ...
Mock-Turtle-Suppe
12 PortionenPreise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >13.26 €
Die Hälfte der Butter in einem großen schweren Topf zerlassen. Zwiebel, Möhren, Rindfleisch und Kalbsfüsse dazugeben. Wasser (1) aufgießen, den Deckel auflegen und ...
Geschmorte Kalbshaxen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.65 €
Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel und Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen, zugedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren. Am nächsten Tag das Fleisch salzen, in ...
Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’
2 'PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.42 €
Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel ...
Ossobuco (Kalbshaxe alla Milanese)
8 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.71 €
Das Fleisch am Rand mehrmals einschneiden. Das Mehl mit Cayenne vermischen. Das Fleisch darin wenden. Butterschmalz in einem großen Schmortopf erhitzen. Darin das ...
Neapolitanische Ostersuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.98 €
Für die Ostersuppe Zwiebel und Knoblauch anbraten, mit Weißwein ablöschen, Tomatenmark einrühren und mit Wasser auffüllen. Kalbshaxe, Rinderhaxe, ...
Ossobucho
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.24 €
Die Kalbshaxe wird zusammen mit der fein gew#rfelten Zwiebel in Butter von allen Seiten angebraten. Mit Weißwein abl"schen, Tomaten oder Tomatenmark, abgeriebene ...
Pot au Feu
8 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >9.66 €
Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze ...
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