Rezept 61 bis 75 von 220
 | Lammeintopf mit Zimt und Quitten 1 Rezept Preise: Discount: >19.53 € EU-Bio: >47.61 € Demeter: >47.88 € Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in 15 g schwere Würfel schneiden und salzen. Die Zwiebeln fein würfeln und den Knoblauch |
 | Lebkuchen-Camembert-Gratin mit Quittenmus 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Quitten waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. 1/4 l Wasser mit dem Zucker, der Zimtstange und der Zitronenschale zum Kochen bringen. Die Quittenstücke |
 | Linzer Torte, Quitten in Calvados und Sanddornschaum 1 Rezept Preise: Discount: >32.04 € EU-Bio: >34.68 € Demeter: >37.33 € Aus den Zutaten einen Teig kneten. Einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Gewürze durchziehen können. Teig auf einer bemehlten Fläche fingerdick |
 | Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.52 € Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem |
 | Möhrenkuchen mit Quittenkompott 1 Kuchen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.83 € Möhrenkuchen Die Butter mit einem Esslöffel Zucker schaumig rühren. Die geriebenen Möhren, den übrigen Zucker und die Gewürze daruntermengen. Das mit |
 | Ochsenbein mit Quitten 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.30 € Das Fleisch pfeffern und bei mittlerer Hitze im Öl rundherum braun anbraten. Die Hälfte der Zwiebeln würfeln, mit den Lorbeerblättern zum Fleisch geben und mit |
 | Old Amsterdam Käse im Filoteig mit Quitten-Vanille-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.39 € Die Wirsingblätter vom Strunk befreien und im kochenden Salzwasser blanchieren. Anschließend in Eiswasser abschrecken, trocknen und in kleine Würfel schneiden. |
 | Olympia-Quitten-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Die Hälfte der Orangenschale raffeln, das Fruchtfleisch würfeln. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren, die in Streifen geschnittenen Quitten, die |
 | Orientalisches Huhn in Teigmantel 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >6.80 € Zubereitung: Hähnchenbrust pfeffern und salzen und im Ganzen braten. Quitten schälen, würfeln, mit Honig, Cointreau, Rotwein, Currypulver und gemahlenem |
 | Perlhuhnbrust auf Quittenmus 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.79 € Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Die Haut etwas anheben, jeweils einen Zweig Rosmarin unter die Haut schieben. Quitten schälen, halbieren und in |
 | Persische Quittenschnitze 4 Portionen Preise: Discount: 2.76 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 2.92 € Die ungeschälte Quitten mit einer Bürste gründlich putzen, waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die Hälften in knapp 5 mm dicke Schnitze schneiden, |
 | Pfitzauf mit Quittenmus 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.51 € Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Salz und Milch zugeben und nach und nach das Mehl unterrühren. Steifgeschlagenes Eiweiß unterheben |
 | Pie mit Gemüse und Poulet 4 Portionen Preise: Discount: >11.12 € EU-Bio: >28.41 € Demeter: >27.93 € Das Mehl für den Teig in eine Schüssel mit dem Salz geben. Die kalte Butter stückchenweise dazugeben und alles schnell zu einer grießartigen Mischung zusammen |
 | Quarksouffle mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.63 € Quitten schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, waschen. Quitten in kleine Stücke schneiden, zusammen mit dem Zucker, Weißwein und Zitronensaft aufkochen und |
 | Quarkstrudel Von Quitten Auf Hagebuttenspiegel 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.29 € Strudel: Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten. In Klarsichtfolie einpacken und ruhen lassen. Die Quitten schälen, in Spalten schneiden und in |
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