Rezept 31 bis 45 von 220
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.70 € Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola) 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.59 € Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" |
 | Glasierter Schweinebraten mit Quittenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >16.25 € EU-Bio: >16.30 € Demeter: >16.34 € Schwarte tief über Kreuz einschneiden, salzen und pfeffern.Gemüse grob würfeln. Butterschmalz erhitzen und den Braten auf der Schwarte anbraten, umdrehen und |
 | Guglhupf mit Quittenwürfelchen 1 Gugelhupff Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.02 € Die Hefe in der Milch auflösen, Honig, Eigelb, abgeriebene Zitronenschalen und Salz darunter rühren. Das Mehl und die flüssige Butter darunter rühren, 10 bis |
 | Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >1.86 € 30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig |
 | Hefetaschen mit Quittenfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >5.15 € Honig und lauwarme Milch verrühren, Hefe hineinbröckeln. Die restliche Zutaten in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die lauwarme |
 | Herbstlicher Bohneneintopf mit Kaninchenleber 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.32 € Die Kartoffeln mit Schale kochen bis sie 3/4 gar sind, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen an den Enden versäubern, in 2 cm lange |
 | Herbstquitte: Quittenmus 127 Gramm Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.27 € 1. Die Quitten einzeln in Alufolie wickeln. Im auf 160 Grad, Umluft 140 Grad, Gas Stufe 2 vorgeheizten Backofen, je nach Größe und Quittensorte, 1 - 2 Stunden |
 | Herrentorte mit Quittenfüllung 16 Stücke Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >10.93 € 1. Kuvertüre fein hacken, Butter in Stücke schneiden. Beides in einem Topf bei milder Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen. 2. Eiweiß und 1 Prise Salz |
 | Hirschschnitzel mit Quittensauce und Eierschwämmen 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.73 € Ofen auf sechszig Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Schnitzel portionenweise beidseitig je ca. |
 | Hochprozentige Quitten - Quittenlikör 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € :> In einer kleinen Buürnbeiz, in die wir manchmal :> an eine Metzgete gehen, gibt es zum Abschluss des :> Essens immer einen Quittenlikör. Da wir einen :> |
 | Honigquitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Honig, Zucker, dünn abgeschälte Zitronenschale, Zitronensaft, Nelken, Zimt und 1/2 l Wasser zusammen aufkochen, evtl. abschäumen. Quitten gut waschen, |
 | Hühnerleber-Mousse mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.29 € Die Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Von den Hühnerlebern die Häutchen entfernen, Lebern waschen, trockentupfen und würfeln. Thymian abbrausen und |
 | Hummerkrabben mit karamellisierten Quitten und Bandnudeln.. 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.20 € Quitte waschen, trocken tupfen und in dem Geflügelfond auf kleiner Flamme langsam gar kochen. Das dauert ungefähr eine Stunde. Die Quitte ist gar, wenn sie sich |
 | Italienische Senffrüchte 1 Rezept Preise: Discount: >17.79 € EU-Bio: >18.49 € Demeter: >18.49 € Wein, Essig, Zucker, Honig und 500 ml Wasser in einen großen, hohen Topf geben, verrühren und offen ca. 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst |
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