Rezept 16 bis 30 von 220
 | Essigvariationen 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.68 € Kräuter-Essig: Kräuter und Pfefferkörner grob zerkleinern, mit Essigessenz, Wein und Wasser in einem verschlossenen Glas 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb |
 | Filetspitzen Vom Schwein in Quittenmarksoße auf Chinakohl 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Schweinefilet in Blättchen schneiden. Zwiebel in feine Spalten schneiden. Quitte halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten vierteln. |
 | Freiburger Quitten-Kuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 5.57 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 6.23 € (*) Für ein mittleres Wähenblech Das Mehl in eine Schüssel sieben und die Butter in Flocken dazuschneiden. Von Hand zu einer bröseligen Masse verreiben. Das |
 | Friesentorte mit Quittenmus 12 Stücke Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >7.86 € 1. Quitten schälen, vierteln, entkernen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Quitten, Vanilleschote |
 | Fruchtaufstrich mit Hagebutten und Quitten 1 Rezept Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Hagebutten waschen, längs halbieren, Kelchreste und Kerne entfernen und mehrmals sehr gründlich waschen, so dass die Samenhärchen vollständig herausgelöst |
 | Gamsmedaillons mit Wacholder, Quitten, Kastanien, Rosenkohlblättern und Semmelknödel 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.82 € Weißbrot in kleine Würfel schneiden, mit Mehl vermischen, Zwiebel fein schneiden, in Butter und Öl sautieren; Brot mit der Milch leicht anfeuchten, mit Salz und |
 | Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >6.30 € 1. Gänseflügel im Gelenk abtrennen und zerkleinern. Innereien (Herz, Leber und Magen) und die Gänseflomen aus der Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und |
 | Gebackene Quitte 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.94 € Quitte längs halbieren, Kerne entfernen. Die Quittenhälften mit Zitronensaft abreiben und bei 200Grad in den Ofen geben. Nach 30 Minuten das Fruchtmark |
 | Gebackene Quitten 8 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Die gewaschenen Quitten längs halbieren und die Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher sorgfältig entfernen. Die Quitten bis zur weiteren Verarbeitung in |
 | Gebackene Quitten mit Schlagsahne 8 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € (*) je nach Größe genügt eine halbe oder braucht man eine ganze pro Person Einfacher geht es nicht. Die sonst so störrischen Quitten, derer man kaum mit |
 | Gebratene Blutwurst mit Meerrettich und Quittenmus 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >5.50 € 1. Die Quitten schälen, das Fruchtfleisch vom Kernhaus abtrennen und in kleine Stücke schneiden. Mit Gelee, Zitronensaft und Apfelsaft im offenen Topf weich |
 | Gebratene Quitten mit Honig-Zitronensoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Die Früchte waschen, abreiben und halbieren. Mit der Schnittfläche auf ein Brett legen. Zuerst längs, dann quer, im Abstand von ca. 1 cm einschneiden. Die |
 | Gebratener Fasan mit Quitten’ 6 'Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.10 € Die Fasane waschen, trocken tupfen und halbieren. Einen Bräter mit Speckscheiben auslegen. Die Zwiebeln hacken und darauf verteilen. Die Quitten schälen, |
 | Gefüllte Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.32 € (*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Dann das Kerngehäuse |
 | Gefüllte Quitten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >6.65 € Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten aushöhlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen |
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