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Topfen-Nudel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 4.00 € Nudeln in Salzwasser kernig weich kochen, abseihen, kalt abschrecken, gut abtropfen lassen. Butter, Zucker, Eigelb, Zitronensaft und Zitronenschale schlagen. | |
Avocadocreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen, sofort mit Zitronensaft veträufeln und pürieren. Knoblauch-Landrahm und Joghurt | |
Feigen mit Mascarponecreme und Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: 10.60 € EU-Bio: 10.60 € Demeter: 10.60 € Feigen vierteln, Parmaschinken längs in feine Stücke teilen und zur Rosenblüte geformt in die Mitte einer Platte legen. Die Feigenviertel rings um den Schinken | |
Hommus Kichererbsenaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Die Kichererbsen mit dem Öl, Sesam und Sesammus Garen pürieren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Petersilie unterrühren. | |
Kichererbsenaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 3.70 € Demeter: 3.74 € Kichererbsen über Nacht einweichen. Mit geputztem Suppengrün in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden zugedeckt kochen. Kichererbsen | |
Pikanter Sesamaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.73 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.15 € Knoblauch, Sesam, ein Teil des Zitronensafts, Gemüsebrühe und den Großteil der Petersilienblätter fein zerkleinern oder pürieren. Die Paste mit dem | |
Fenchel-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 7.30 € EU-Bio: 7.54 € Demeter: 7.61 € Hähnchen säubern, vierteln und salzen. Senf und Zitronensaft verrühren und die Hähnchenteile damit bestreichen. In Butter anbraten. In eine feuerfeste Form | |
Hähnchenbrust mit Curry-Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: 6.79 € EU-Bio: 24.31 € Demeter: 23.75 € Kartoffeln in kleinen Würfeln in wenig Salzwasser 10 Minuten kochen, abgießen und beiseite stellen. Hähnchenbrüste in der Brühe ansetzen und 12 Minuten sanft | |
Hähnchenkeulen mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 9.32 € EU-Bio: 42.49 € Demeter: 42.74 € Fleisch abbrausen, trockentupfen, in Mehl wenden. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Butter und 1/3 Öl erhitzen, Keulen darin anbraten. Zwiebel, Knoblauch | |
Gratiniertes Putenschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: 8.87 € EU-Bio: 24.45 € Demeter: 23.38 € Käse in einen tiefen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Hälfte der Sahne und den Thymian untermischen. Putenschnitzel auf beiden Seiten salzen | |
Champignons mit Hackfleischfüllung auf Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >9.60 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >12.40 € Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. In leicht sprudelndem Salzwasser ganz kurz blanchieren und gut abtropfen lassen. Stiel vom Champignonkopf gut | |
Pelmeni 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >6.01 € Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dill waschen, trockentupfen und hacken. Knoblauchzehe pellen. Aus Mehl, Ei, Wasser und einer Prise Salz einen festen Teig | |
Schnitzel mit Avocadopüree 4 Portionen Preise: Discount: 9.17 € EU-Bio: 8.97 € Demeter: 19.15 € Avocados halbieren und den Kern entfernen, beide Hälften schälen. Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Gewürzen, Creme fraiche und Senf pürieren. Schnitzel im | |
Schweinekoteletts mit glasierten Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.75 € Frühlingszwiebeln putzen und in 6 cm lange Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Peperoni längs halbieren, entkernen und in Streifen | |
Szegediner Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.95 € Butter im Topf erhitzen, Speckwürfel darin ausbraten, Zitronenschale zugeben. In grössere Würfel geschnittenes Fleisch von allen Seiten gut anbraten (ca. 15 |
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