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Zutat: Wildpreiselbeeren
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Rezepte 181 bis 190 von 441
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Rezepte 181 bis 190 von 441
Knusper-Apfel
6 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.34 €
Ein Rezept mit 6 Äpfeln ergibt 6 bis 8 Portionen. Die Pecannüsse 5 Minuten in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und hacken. In einer großen Schüssel ...
Entenbrust-Filets mit
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.76 €
Die Entenbrustfilets waschen und mit Küchenkrepp gut abtrocknen. Die Schalotten schälen und fein würfeln, in Butter und Öl glasig dünsten, mit dem Rotwein ...
Gedünsteter Rehschlegel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.27 €
Den ausgelösten Rehschlegel innen und außen mit Salz, Pfeffer einreiben. Die Hälfte des Wurzelwerks und des Specks in Stifte schneiden und auf dem Fleisch verteilen. ...
Hirsch-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.50 €
Tipp: Dieses Gericht ist eine schöne Alternative für die Reste vom sonntäglichen Braten. Den Hirschbraten in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. ...
Pilzsalat mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.91 €
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. In heißem Öl unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Champignons putzen ...
Rehrücken in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.22 €
Den Rehrücken und die Filets vom Knochen lösen und häuten. Die Knochen kleinhacken und mit der Haut in heißem Fett kräftig anbraten. Mit Salz Pfeffer und Paprika ...
Rotkrautsalat mit Wildfrikadelle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.93 €
Rotkrautsalat Den Rotkohl putzen, in sehr feine Streifen schneiden oder hobeln und in reichlich kochendem Salzwasser ca. 30 Sekunden blanchieren. Anschließend ...
Südtiroler Strauben
1 RezeptPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.68 €
Milch und Butter erwärmen, bis die Butter gerade geschmolzen ist. Beides in eine Rührschüssel gießen und das Salz dazu geben. Das gesiebte Mehl esslöffelweise mit ...
Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.92 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten. Pfeffern und salzen. Auf einen Teller geben und warm ...
Matjesröllchen mit Preiselbeersahne
16 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Den Apfel waschen, trockenreiben, schälen und entkernen. In dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen und Preiselbeeren ...
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