Werbung/Advertising
 © dauni / Lebensmittelfotos.com |
Chicoree (Cichorium intybus) gehört zur Familie der Korbblütler, also zu den Astergewächsen). Die Ernte hier zu Lande erfolgt im September und Oktober. Im Supermarkt ist er jedoch das ganze Jahr erhältlich. In Mitteleuropa wird er als Rohkost in zahlreichen Salatrezepten verwendet. Er kann auch gedünstet werden. Chicoree enthält viel Vitamin C. |
Zutat: Chicoree
Seite 16 von 38
Rezepte 151 bis 160 von 372
Seite 16 von 38
Rezepte 151 bis 160 von 372
Chicoree in Schinken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.00 €
Den Chicoree waschen, putzen und den bitteren Kern am Wurzelende keilförmig herausschneiden. Das Salzwasser mit 1 Teelöffel Zitronensaft zum Kochen bringen, die ...
Chicoreegratin - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.23 €
Aus den Chicorreetrieben den bitteren Teil herausschneiden und den Chicoree waschen. Die Chicorretriebe in eine gefettete Auflaufform legen. Das Fett in einem ...
Chicoréesalat mit Granatapfelvinaigrette und gebratener...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.10 €
Den Granatapfel halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herauskratzen (behalten Sie ein paar Kerne zur Dekoration zurück) und mit dem Walnussöl, der Gemüsebrühe, dem ...
Erdäpfelauflauf mit Faschiertem, Gemüse und Schnittla ...
4 PortionenPreise:
Discount: >10.25 €
EU-Bio: >13.00 €
Karotten in Scheiben schneiden und vorkochen, Zucchini entkernen, blättrig schneiden. Austernpilze und Tomaten klein schneiden, die Zwiebel(groß) schälen und in Ringe ...
Gefüllte Rindfleischröllchen auf Chicoreegemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.51 €
Ein schnell zubereitetes originelles Gericht - besonders für Gäste geeignet. Den Chicoree putzen, waschen, längs in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel in ...
Hollywood-Salat - Modern Cobb Salad
6 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >34.29 €
Senf, Essig und Schalotten in einer kleinen Schüssel verrühren. nach und nach das Olivenöl unterrühren. Die Hühnerbrüste in einer Glasform auslegen und von allen ...
Meeresfrüchte-Salat mit Walnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.16 €
Tintenfisch in Ringe schneiden. Tiefseegarnelen und Muscheln abtropfen lassen. Tomaten waschen, halbieren und Stielansatz entfernen. Chicoree waschen, Strunk ...
Reibkäsewaffel mit Parmaschinken und Kräutercreme
1 RezeptPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.60 €
Butter schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Nun auch die restlichen Zutaten bis auf den Käse untermischen. Teig 10 Minuten ruhen lassen, ...
Bittersalate mit weißen Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.19 €
Zwiebeln schälen, an der Strunkseite abkappen und mit einem Parisiennelöffel ausstechen. Mozzarella in Würfel schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Paprika- ...
Bressetaube im Jasminreismantel mit Pak-Choi
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >10.82 €
Vorbereitung: Taubenbrüste auslösen. Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen bis zum Gelenk auslösen. Häuten. Möhre, Sellerie und Lauch fein würfeln. ...
Werbung/Advertising
