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Hollywood-Salat (Modern Cobb Salad) 6 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >33.57 € Demeter: >31.77 € Senf, Essig und Schalotten in einer kleinen Schüssel verrühren. nach und nach das Olivenöl unterrühren. Die Hühnerbrüste in einer Glasform auslegen und von | |
Hühnerbrüstchen mit Trüffelrisotto und Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.22 € 35 Minuten , einfach Hühnerbrüste salzen und im heißen Olivenöl anbraten. Im auf 180 °C vorgeheizten Rohr 8 bis 9 Minuten mit der Hautseite nach oben | |
Hühnergeschnetzeltes an Madeirasauce mit Tagliatelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.01 € Sultaninen für einige Stunden in Madeira einlegen, Hühnerfleisch kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Hühnerfleisch darin scharf | |
Hummer mit Orangen-Butter 10 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.16 € 1. Die Möhren waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Pfefferschoten halbieren, putzen, waschen und quer in dünne Streifen schneiden. Den | |
Italienischer Chicoree-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.97 € Die Chicoree-Stangen der Länge nach halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz dünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt | |
Jakobsmuscheln mit Chicorée und 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.13 € Die Chicorée in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat würzen und warm stellen. Die Jakobsmuscheln salzen und pfeffern | |
Kabeljaufilet mit Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.79 € 1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und bis auf 1 El mit Semmelbröseln, 40 g flüssiger Butter, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Porree und Chicoree | |
Kabeljaufilet mit Kruste - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.79 € Zubereitungszeit: 50 min Schnittlauch mit Semmelbröseln, flüssiger Butter (1), Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Porree und Chicoree putzen und waschen. Porree | |
Kalbskoteletts mit Limburger 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.31 € In jedes Kotelett eine Tasche schneiden, diese mit Käse füllen, Fleisch leicht zusammendrücken, die Öffnung muss aber nicht verschlossen werden. Koteletts | |
Kalbsnierchen auf Verschiedenen Salaten 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.26 € Den Salat waschen und die schlechten Blätter aussortieren. Den Salat auf 4 Tellern anrichten. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Aus den restlichen Zutaten | |
Kalbsnierchen auf verschiedenen Salaten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.48 € Die Tomate kreuzförmig einritzen, mit kochendem Wasser kurz überbrühen, kurz kalt abspülen, die Haut abziehen, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Den | |
Kalbsnieren in Pflaumensenfsauce 4 -6 Pers. Preise: Discount: >13.46 € EU-Bio: >13.41 € Demeter: >13.56 € Kalbsnieren der Länge nach halbieren und putzen, in würfelgroße Stücke schneiden, in Butter anbraten und warm stellen. Im Bratensatz Schalottenwürfel | |
Kalbsschnitzel Mit Zitronensauce, Chicoree & Gorgonzola 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.86 € Chicoree halbieren. Wenig Salzwasser mit Himbeeressig zum Kochen bringen und die Chicoreehälften darin bissfest kochen. Flachdrücken und würzen. Backofen auf | |
Karamelisiertes Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.31 € Karotten und Navets schälen und putzen, dabei etwa 1 cm des grünen Blattansatzes daran lassen. Kürbis vierteln. Karotten, Navets, Kürbis für 20 Sekunden in | |
Karpfen im Bierteig mit Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >15.18 € EU-Bio: >15.40 € Demeter: >15.88 € Zuerst die Karpfenfilets in Stücke von etwa 5 x 5 cm Größe schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch schälen, dann beides sehr fein hacken, mit der fein |
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