Rezept 271 bis 285 von 371
 | Rouget auf Chicoree in Sardellensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.96 € Zubereitung Fischfond: Die Fischgräten zwölf Stunden in kaltem Wasser einlegen und das Wasser alle paar Stunden wechseln. Wenig Olivenöl erhitzen und die |
 | Saftige Lendensteaks mit Kräuterbutter u. gemischtem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Die Salate gründlich waschen und trockentupfen. Radicchio, Frisee, Lollo Rosso und Batavia in beliebig große Stücke zupfen. Den Chicoree waschen, den Strunk mit |
 | Partysalat aus Reiskornpasta mit Hähnchenbrust 6 Portionen Preise: Discount: 5.60 € EU-Bio: 14.73 € Demeter: 14.17 € Was im Rezepttitel als Reiskornpasta bezeichnet wird, bekommt man hierzulande im türkischen oder griechischen Lebensmittelhandel als Kritharaki, bei den |
 | Salat mit Cranberries und Entenbrust 6 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.67 € 1. Die Cranberries verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Damit die Beeren beim Erhitzen nicht platzen, jede Frucht mit einem Zahnstocher durchstechen. 2. |
 | Salat mit geräucherter 1 Rezept Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.59 € Blattsalate waschen, putzen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gurke und Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Salat mit Gurken- |
 | Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln(*) 2 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.87 € (*) Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln im Champagnerteig Für den Teig alle Zutaten ohne Eiweiß in einer Schüssel mit dem Schwingbesen vermischen. Zudecken |
 | Salat mit Linsenkeimlingen 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Braune Linsen waschen, in einen Keimbehälter geben und zwei- bis dreimal täglich mit etwas Wasser begießen. Nach drei bis vier Tagen keimen die Linsen. Wenn Sie |
 | Salat von der Kalbshaxe 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.80 € In einem Topf Wasser aufkochen, Kalbshaxe, Zwiebel, Karotte, Lauch und Fenchel hineinlegen und zugedeckt - je nach Größe und Gewicht - in ca 90 Minuten weich |
 | Salat von Entenbrust, Orangen, Preiselbeeren und Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.28 € Chicoree halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälfte der Spitzen als Fächer auf zwei Tellern anrichten. Den restlichen Chicoree in 2 cm große Stücke |
 | Salat von grünen Tomaten und Scampi auf Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.87 € Scampi auf der Rückseite einschneiden und den Darm entfernen In einer Marinade aus 4 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, gepresstem Knoblauch und dünnen |
 | Salat von Taschenkrebs und Kalmar 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.26 € Court-Bouillon zubereiten: Wasser salzen und das gesamte Gemüse darin etwa 20 Minuten langsam kochen, damit es entsprechend viel Geschmack an das Wasser abgibt. |
 | Saltimbocca von Forellenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.06 € 1. Forellenfilets entgräten, kalt stellen. Pilze putzen, die Stiele entfernen. Pilze fein hacken. In einer Pfanne 2 El Öl erhitzen, darin die Pilze bei starker |
 | Schwarzwurzel-Salat mit Orangen 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.49 € Schwarzwurzeln schälen, in Stücke schneiden und in Essigwasser legen. Zwiebel würfeln. Schwarzwurzeln und Zwiebel in Öl andünsten, würzen und mit Brühe |
 | Schweinsbackerln mit gedünstetem Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >7.12 € Karotten, Zwiebeln, Sellerie schälen, in ½ cm-Würfel schneiden. Die Backerln mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen, Fleisch beidseitig |
 | Schweinsmedaillons mit Baumnusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.58 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Baumnusskerne fein mahlen und mit dem Paniermehl mischen. Die Butter (1) schmelzen und dazugeben. Thymianblättchen |
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