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Chicoree mit Schinken in Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.67 € Chicoreekolben waschen und den bitteren Kern unten herausstechen. In wenig Wasser mit etwas Salz gar kochen, abgießen und abtropfen lassen. Das Kochwasser | |
Chicoree- und Fenchelstreifen mit Koriander-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Den Chicoree, die Fenchelknolle, das Salatherz und das Koriandergrün in Streifen schneiden und in einer Schüssel locker miteinander vermischen. Die Zutaten | |
Chicoree-Avocado-Salat mit frittierten Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.26 € (*) an Orangen-Vinaigrette Scampi von der Schale lösen, das Schwanzende lassen. Mit dem Messer längs einschneiden und den Darm entfernen. Scampi waschen und | |
Chicoree-Curry mit Schellfisch 4 Portionen Preise: Discount: >14.70 € EU-Bio: >14.67 € Demeter: >14.71 € Fisch macht schlank, falls man auf die klassischen Beilagen, wie Senfbutter zum Schellfisch, verzichtet. Dem weißen Seefisch, sein Fettgehalt entspricht dem von | |
Chicoree-Feldsalat mit Mandarinen 4 Portionen Preise: Discount: 6.29 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.19 € Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen. Die Kolben längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälften in schmale Scheiben schneiden. Feldsalat | |
Chicoree-Salat (Belgien) 4 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 4.40 € Chicoree putzen, am unteren Ende konisch ausschneiden, die Kolben 60 Minuten in warmes Wasser stellen, damit die Bitterstoffe ausziehen können. Die | |
Chicoree-Salat mit Bohnen u. Paprika 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.11 € Chicoree waschen und in Streifen schneiden. Paprika würfeln. Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sanf verrühren. Chicoree, Paprika und die Bohnen beifügen. | |
Chicoree-Salt mit Käsesoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.47 € Nüsse halbieren und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aprikosen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Camembert grob zerkleinern und mit Saft in | |
Chicoreestern mit Luxuskrabben 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Den Strunk aus dem Chicoree entfernen und je 5 Blätter auf einen großen Teller pro Person legen. Die restlichen Chicoreeblätter in 0, 5cm Streifen schneiden | |
Chicoreesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.89 € Chicoree waschen und den bitteren Strunk kegelförmig herausschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, in einem Topf geben und salzen. Wasser beifügen | |
Chicoree-Suppe, legiert 4 Portionen Preise: Discount: 3.92 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 7.23 € Chicoree waschen, schneiden und abtropfenlassen. Zwiebelwürfel in Butter andünsten. Chicoree dazugeben und dünsten. Mit Salz + Pfeffer würzen. Instantbrühe | |
Endivien-Edamer-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.01 € Endivie waschen, trocknen, zerpflücken. Chicoree längs halbieren, vom bitteren Kern befreien, zu Streifen schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen, trocknen, | |
Februarsalat mit heisser Orangen-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: 8.40 € EU-Bio: 10.88 € Demeter: 11.46 € Orangensaft mit Himbeeressig und Olivenöl in 10 Minuten leise einkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis dick schälen, die Kerne herauskratzen. | |
Feinschmecker-Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.87 € Welke Außenblätter vom Chicoree entfernen. Chicoree unter fließendem Wasser waschen. Bitteren Strunk unten keilförmig herausschneiden. Chicoree quer in feine | |
Fingerfood - Gefüllte Chicoreeblätter 20 Stück Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.56 € Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry vermischen. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen Teelöffel von der Frischkäsemasse auf |
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