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B’soffenes Schnitzel mit Traubenreis 2 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzeln salzen und beidseitig mit Mehl bestäuben. Schnitzel beidseitig kurz in der Butter anbraten, mit Wein aufgießen. | |
Bubba’s Tomatenbutter 1 Rezept Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 3.34 € In einer Saucenpfanne alle Zutaten außer der Butter über mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dabei oft rühren. Die Hitze verringern und die Butter unter | |
Buchweizen-Crepes mit Champignonfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.53 € Mehl, Kräuter und Salz in eine Schüssel geben. Ei und lauwarme Milch hinzufügen. Gründlich glattrühren. Den Teig ein bis zwei Stunden quellen | |
Buchweizen-Kartoffelklöße mit Harzer-Roller-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.88 € Die Kartoffeln am Vortag in der Schale garen und heiß pellen. Durch die Kartoffelpresse drücken und auskühlen lassen. Am nächsten Tag die Lauchzwiebeln mit | |
Buchweizennudelsalat mit Tomaten und Broccoli 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.04 € Getrocknete Tomaten grob hacken, mit kochendem Wasser überbrühen, 3 Minuten quellen lassen, abgießen und abtropfen lassen. Frische Tomaten häuten, entkernen | |
Buddha Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € Die getrockneten Pilze mit Wasser(kochend) übergießen und einweichen. Tongu-Pilze vierteln, Stiel entfernen. Gemüse putzen, Möhre stifteln. Chinakohl in | |
Buddha Gemüse Mit Tofu 2 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € 1. TonguPilze, Lilienknospen und Wolkenohrpilze zusammen in einer Schale, die Glasnudeln separat mit kochendem Wasser überbrühen, etwa 30 Minuten einweichen. 2. | |
Buddha-Gemüse 2 -4 Personen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € 1. Die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und einweichen. Die Tongupilze dann vierteln, dabei die Stiele herausschneiden. Von den Morcheln harte | |
Buddha-Gemüse - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.80 € Tongu-Pilze, Lilienknospen und Wolkenohrpilze zusammen in einer Schale, die Glasnudeln separat mit kochendem Wasser überbrühen und 30 Minuten einweichen. | |
Bulgogi 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.97 € Fleisch möglichst dünn im gefrorenen Zustand mit der Aufschnittmaschine oder einem Messer aufschneiden. Eine Marinade aus den klein geschnittenen Kiwi, einer | |
Bulgogi: Koreanisches Feuerfleisch mit Gemüse-Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >25.78 € EU-Bio: >25.98 € Demeter: >26.10 € Rindfleisch gegen die Faser in 5 mm dünne Scheiben schneiden. Am einfachsten gelingt das, wenn das Fleisch kurz angefroren wird. Wer diesen Aufwand scheut, sollte | |
Bulgogi-Soße (Yangnyum kanyang) 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Soßenschüsselchen auftragen. | |
Bulgogi-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Soßenschüsselchen auftragen. | |
Bulgur-Frikadellen aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: 6.39 € EU-Bio: 7.06 € Demeter: 7.09 € Brühe aufkochen, Bulgur einstreuen und bei kleinster Hitze zugedeckt fünfzehn Minuten ausquellen lassen. Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und | |
Bulgur-Gemüse-Pfanne mit Hackbällchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.39 € Die Gemüsebrühe aufkochen und den Bulgur unter Rühren zugeben. Mit je einer kräftigen Prise Koriander, Muskatblüte und Nelke würzen und bei kleiner Hitze |
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