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Rezept 226 bis 240 von 3483
Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)   4 -6 Personen
Preise: Discount: >10.82 €   EU-Bio: >11.06 €   Demeter: >11.38 €
Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank   
Brasato (Schmorbraten)Brasato (Schmorbraten)   6 Portionen
Preise: Discount: >5.95 €   EU-Bio: >6.24 €   Demeter: >6.15 €
1. Möhren und Sellerie putzen und fein würfeln. Porree waschen, in 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch mit Schale grob   
Brathähnchen auf GemüsebettBrathähnchen auf Gemüsebett   4 Portionen
Preise: Discount: 7.40 €   EU-Bio: 7.63 €   Demeter: 8.35 €
Das Brathähnchen unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen, anschließend gut trockentupfen. Rosmarinnadeln, Salbeiblätter und Knoblauchzehen in   
Brathähnchen auf jungem LauchBrathähnchen auf jungem Lauch   4 Portionen
Preise: Discount: >10.59 €   EU-Bio: >10.67 €   Demeter: >10.80 €
Geflügel am Rückgrat entlang einschneiden und das Gerippe mit einem scharfen Messer herauslösen. Oberschenkel innen längs einschneiden. Knochen im Gelenk von   
Brathering-Kartoffel-TerrineBrathering-Kartoffel-Terrine   6 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.58 €
Bratheringsfilets gut trocken tupfen und entgräten. Lauch putzen, die äußeren Blätter waschen, blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Restlichen Lauch in   
Bratkartoffeln Mit SülzeBratkartoffeln Mit Sülze   2 Portionen
Preise: Discount: >3.50 €   EU-Bio: >4.80 €   Demeter: >5.31 €
Suppengrün putzen und klein schneiden, eine Zwiebel schälen und würfeln, Karotten schälen. Das Eisbein mit dem Kalbsfuss in einen großen Topf geben.   
Bratkartoffel-SalatBratkartoffel-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: 5.77 €   EU-Bio: 6.93 €   Demeter: 7.79 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier gut trockentupfen. Reichlich Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen   
Bratreis mit Eiern und ShrimpsBratreis mit Eiern und Shrimps   4 Portionen
Preise: Discount: >3.55 €   EU-Bio: >3.63 €   Demeter: >6.89 €
Quellreis zubereiten: Wasser und Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Langkornreis auf einmal hineinschütten. Mit einem Holzlöffel umrühren und den   
Bratreis mit EntenbrustBratreis mit Entenbrust   4 Portionen
Preise: Discount: 11.67 €   EU-Bio: 12.32 €   Demeter: 12.32 €
Reis im Salzwasser garen, ausdämpfen und im Kühlschrank kalt werden lassen (besser am Vortage zubereiten, schont den Kühlschrank). Dann unter Wenden ca. acht   
Bratwurst mit PorreegemüseBratwurst mit Porreegemüse   1 Portion
Preise: Discount: >0.60 €   EU-Bio: >0.70 €   Demeter: >0.85 €
Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Porree waschen und in Ringe schneiden. Öl erhitzen und die Bratwurst darin rundherum braun   
Bratwurstgulasch mit SpeckknödelBratwurstgulasch mit Speckknödel   4 Portionen
Preise: Discount: >10.75 €   EU-Bio: >11.69 €   Demeter: >13.09 €
Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste   
Bratwurst-Kartoffel-PfanneBratwurst-Kartoffel-Pfanne   3 Portionen
Preise: Discount: >2.65 €   EU-Bio: >3.10 €   Demeter: >3.30 €
1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Wurst in schräge Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einer sehr großen Pfanne erhitzen. Wurst darin unter Wenden ca. 3   
Brauner Fleisch FondBrauner Fleisch Fond   1 Portion
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.08 €   Demeter: >2.28 €
Fleischreste mit Knochen, Sehnen, Haüten und Schwarte (auch etwas Fett sollte dabei sein), zusammen mit den gewaschenen, gut geputzten und klein geschnittenen   
Brauner Lamm-GrundfondBrauner Lamm-Grundfond   1 rezept
Preise: Discount: >1.56 €   EU-Bio: >1.57 €   Demeter: >1.57 €
Lammknochen im Bräter in den vorgeheizten (220oC) Ofen geben und etwa eine 3/4 Stunde anbraten, bis die Knochen von allen Seiten geröstet sind. Nun das in ein   
Bremer KükenragoutBremer Kükenragout   1 Rezept
Preise: Discount: >3.15 €   EU-Bio: >3.18 €   Demeter: >3.27 €
Möhren, Sellerie und Lauch putzen bzw. schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen, die Küken ausnehmen. Die Küken zusammen mit dem Gemüse in einem Topf mit   

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