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Artischocken-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.46 € Artischocken abgetropft in Stücke schneiden. Radicchio putzen, vierteln, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schinken fein würfeln. Für die | |
Austernpilze im Käsemantel auf Winterlichen Blattsalaten mit Sauce Tatar 2 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.23 € Vorbereitung: Ein Ei kochen, kalt ablaufen lassen. Schälen und grob hacken. Petersilie hacken. Salate säubern. Fenchelpfeifen säubern. Ein Ei aufschlagen, | |
Austernpilze in Käseteig auf buntem Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: 6.58 € EU-Bio: 7.80 € Demeter: 8.14 € Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, aufblättern. Feld- und Blattsalate gut waschen, etwas zerpflücken, gut abtropfen. Vom Chicoree Strunk ausschneiden, | |
Avocado-Radicchio-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.69 € Radicchio waschen, trockenschleudern und mundgerecht zerpflücken. Grapefruit so weit schälen, dass die bittere, weiße Haut entfernt wird, Fruchtfleisch in | |
Avocadosalat mit Radicchio 1 Rezept Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.71 € Radicchio zerpflücken, waschen und gut trockentupfen. Grapefruit so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Grapefruit in dünne Scheiben | |
Bagna cauda 8 Portionen Preise: Discount: >26.27 € EU-Bio: >31.15 € Demeter: >31.98 € Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz | |
Bandnudeln mit Radicchio und Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.60 € 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Radicchio in Blätter teilen und diese längs in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. 2. Knoblauch | |
Birnen-Radicchio-Eichblattsalat mit Meerrettich-Joghurt... 6 -8 Port. Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.37 € Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke pflücken. Birnen waschen, halbieren, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In lange Spalten schneiden und | |
Blattsalat mit Kräutern 12 Portionen Preise: Discount: >12.07 € EU-Bio: >12.40 € Demeter: >12.40 € Den Fenchel putzen und fein würfeln. Sherryessig mit Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Oliven- und Haselnussöl unterrühren und die Fenchelwürfel | |
Blattsalat mit zwei Soßen 6 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.73 € Salate zerpflücken, Tomaten halbieren und in einer Schüssel anrichten. Für die Joghurtsoße Limettenschale in feine Streifen schneiden. Joghurt mit | |
Blattsalate mit Geflügelleberspießchen und Champignons 2 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.11 € Die Geflügelleber in gleichmäßige Stücke schneiden und abwechselnd mit den Champignons auf Spieße stecken. Die Weißbrotwürfel in Olivenöl goldbraun | |
Blattsalate mit Rindergeschnetzeltem 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.73 € Das Rindergeschnetzelte etwas pfeffern und im heißen Fett von allen Seiten anbraten. Das Fleisch salzen und in Alufolie einwickeln und ein paar Minuten ruhen | |
Böhmische Radicchio-Knödel mit Ente 1 Rezept Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 8.63 € Demeter: 8.67 € Radicchio klein schneiden und in eine Schüssel mit Wasser, entsprechend der Mengenangabe auf der Knödelpackung, geben. Den Knödelteig einrühren, ein Ei | |
Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >8.56 € Saiblingsfilets vom Fischhändler zurecht schneiden lassen. Schuppen abkratzen und nach evtl. Gräten absuchen. Haut rautenförmig einschneiden, salzen und | |
Bunter Salat mit Makademianüssen und Edlem Rotwein-Dressing 6 Portionen Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >10.68 € Rucola, Radicchio und Brunnenkresse putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Radicchio streifig schneiden. Champignons putzen, vierteln. Pflaumen waschen, halbieren, |
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