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Rezept 166 bis 180 von 367
Perlhuhn auf Steinpilzen mit AprikosenPerlhuhn auf Steinpilzen mit Aprikosen   4 Portionen
Preise: Discount: >8.36 €   EU-Bio: >8.50 €   Demeter: >8.54 €
1. Perlhuhnbrüste und -keulen auslösen. Brüste abgedeckt kalt stellen. Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 El Olivenöl anbraten. Das Wurzelgemüse   
Petersilienwurzelragout mit Steinpilzen und gebratenen...Petersilienwurzelragout mit Steinpilzen und gebratenen...   4 Portionen
Preise: Discount: >7.98 €   EU-Bio: >7.75 €   Demeter: >8.28 €
Petersilienwurzeln schälen und blättrig (schräg in dünne Scheiben) schneiden. In der Butter die zwei klein gewürfelten Schalotten anschwitzen, die   
Pfälzer Grumbeersupp - Kartoffelsuppe mit SteinpilzenPfälzer Grumbeersupp - Kartoffelsuppe mit Steinpilzen   1 Rezept
Preise: Discount: >6.19 €   EU-Bio: >6.58 €   Demeter: >7.30 €
Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit dem klein geschnittenen Lauch, den Karotten und dem Sellerie in reichlich Butter ca 10 Minuten   
Pfannenkartoffeln mit SteinpilzenPfannenkartoffeln mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >10.68 €   EU-Bio: >11.07 €   Demeter: >11.85 €
Pilze mit Küchenpapier trocken abreiben, Stielenden entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne in 1 EL zerlassenem Butterschmalz anbraten.   
Piccata vom Kalb gefüllt mit SteinpilzenPiccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >7.26 €   EU-Bio: >7.63 €   Demeter: >8.07 €
Die geputzten Pilze in Scheiben schneiden. In einer Cromargan Sauteuse von ca. 18cm Durchmesser mit der Butter anschwitzen, salzen und die Creme Double angießen.   
Pilze eingelegtPilze eingelegt   1 Rezept
Preise: Discount: >36.49 €   EU-Bio: >36.49 €   Demeter: >36.49 €
Pilze gründlich putzen. Essig mit Wasser aufkochen. Kräuter und Gewürze zugeben. Pilze 5 Minuten kochen. Abtropfen, auf einem Tuch trocknen lassen. Kalt in ein   
Pilze in Essig - Variation 1Pilze in Essig - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Hierzu eignen sich am besten die Steinpilze (Herrenpilze) und der Reizker. Dieselben werden in etwas reinem guten Weinessig, nachdem sie geputzt und gewaschen   
Pilze in KräutersahnePilze in Kräutersahne   4 Portionen
Preise: Discount: >17.57 €   EU-Bio: >17.68 €   Demeter: >17.86 €
Die Zwiebeln schälen, in feine Würfel schneiden und in einem Topf mit et Margarine hellgelb anbraten. Die Steinpilze mehrmals gut waschen und ebenfalls in   
Pilzgeröstl mit Schweinefilet und SchnittlauchvinaigrettePilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >15.82 €   EU-Bio: >16.75 €   Demeter: >17.16 €
1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm   
Pilzlasagne mit MozzarellaPilzlasagne mit Mozzarella   4 Portionen
Preise: Discount: >10.84 €   EU-Bio: >12.03 €   Demeter: >12.38 €
Die Pilze putzen, waschen und in Scheiben bzw. kleine Stücke, die Möhre schälen und in feine Stifte, den Speck in Würfel schneiden; mit dem Knoblauch alles in   
PilzragoutPilzragout   1 Rezept
Preise: Discount: >5.92 €   EU-Bio: >6.23 €   Demeter: >6.34 €
Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kräuter beigeben und kurz dämpfen, dann das Mehl beigeben, kurz mitdämpfen und ablöschen mit der   
Pilzragout - VollwertauflaufPilzragout - Vollwertauflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >5.37 €   EU-Bio: >5.36 €   Demeter: >5.39 €
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe   
Pilzragout mit PerlhuhnbrustPilzragout mit Perlhuhnbrust   2 Portionen
Preise: Discount: >8.51 €   EU-Bio: >8.61 €   Demeter: >8.39 €
1. Steinpilze und Maronen putzen. Kleine Pilze halbieren, grössere vierteln. Schalotten pellen, fein würfeln. Speck fein würfeln. Apfel vierteln, entkernen und   
Pilzragout mit SaiblingPilzragout mit Saibling   4 Portionen
Preise: Discount: >12.80 €   EU-Bio: >13.87 €   Demeter: >13.91 €
1. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, die Hüte sechsteln. Champignons, Austernpilze und Steinpilze putzen, evtl. halbieren. Die Schalotten pellen und fein   
Pilzrahmsuppe - Variation 1Pilzrahmsuppe - Variation 1   12 Portionen
Preise: Discount: 21.29 €   EU-Bio: 21.45 €   Demeter: 21.66 €
Die Steinpilze und Maronen putzen und grob zerschneiden. Die Pfifferlinge verlesen kurz kalt abbrausen und mit einem Küchentuch trockentupfen. Die Zwiebeln pellen   

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