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Zutat: Steinpilze
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Rezepte 171 bis 180 von 367
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Rezepte 171 bis 180 von 367
Hirschrücken mit Johannisbeersauce und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >11.59 €
Den Hirschrücken von den Knochen lösen und von den Sehnen befreien. Waschen und abtrocknen, zugedeckt kalt stellen. Die Knochen walnussgroß hacken. Möhre, Sellerie ...
Kartoffelsalat mit Steinpilzen
8 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >7.85 €
Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch pellen. Die Zwiebeln fein würfeln. Den Knoblauch und die Rosmarinnadeln fein ...
Marinade von Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.03 €
Die fein geschnittenen Steinpilze mit den fein gewiegten Schalotten bestreuen und ganz kurz in den Steamer geben. Die Pilze sollten nur lauwarm werden. Anschließend die ...
Pilztarte mit Spinat
1 RezeptPreise:
Discount: >21.40 €
EU-Bio: >23.44 €
Mehl und gemahlene Haselnüsse auf die Arbeitsfläche geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Eigelb hineingeben und 200 g Butter auf dem Rand verteilen. Alles schnell ...
Spätzli mit Steinpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.04 €
Mehl und Eier in einer Schüssel mit dem Holzlöffel schlagen, langsam so viel Milch zufügen, bis der Teig schwer vom Löffel fällt und Blasen wirft, dann vorsichtig ...
Steinpilz-Kartoffel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >11.76 €
Die Kartoffeln waschen, schälen, waschen, längs in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Wasser bedeckt zur Seite stellen. Die Steinpilze putzen. Bei grösseren ...
Steinpilzsalat mit Sellerie und Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >8.29 €
1. Steinpilzköpfe nur mit einem feuchten Tuch säubern. Die Stiele mit einem scharfen Messer dünn abschaben. 2. Den Sellerie zuerst in dünne Scheiben, dann in etwa ...
Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >8.08 €
Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken tupfen ...
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