Rezept 256 bis 270 von 367
 | Steinpilze, in Butter geschwenkt 4 Portionen Preise: Discount: >20.56 € EU-Bio: >20.51 € Demeter: >20.65 € Pilze putzen, kalt waschen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Wasser in einem grösseren Topf zum Kochen bringen, die abgetropften Pilze dazugeben, |
 | Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme 4 Portionen Preise: Discount: >11.45 € EU-Bio: >13.95 € Demeter: >14.04 € Kartoffel- und Steinpilzscheiben in eine gut bebutterte Gratinform verteilen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen (Vorsicht mit dem Salz, wegen |
 | Steinpilz-Gröstl mit Senfschaum 4 Portionen Preise: Discount: >11.40 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >12.58 € Die Kartoffeln schälen, längs in je 6 Spalten schneiden und 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Dann abgießen und mit einem Küchentuch |
 | Steinpilz-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >11.89 € Die Kartoffeln waschen, schälen, waschen, längs in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Wasser bedeckt zur Seite stellen. Die Steinpilze putzen. Bei grösseren |
 | Steinpilz-Kartoffel-Gratin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.40 € EU-Bio: >11.85 € Demeter: >12.74 € Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Wasser nur gerade knapp weich kochen. Während die Kartoffeln kochen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. |
 | Steinpilz-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >27.39 € EU-Bio: >27.46 € Demeter: >28.12 € Steinpilze kurz kalt abbrausen, mit einem Tuch trockentupfen und putzen. Die Stiele herausdrehen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel pellen und |
 | Steinpilz-Kartoffel-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >27.57 € EU-Bio: >27.71 € Demeter: >28.20 € Steinpilze kalt abbrausen, trockentupfen, putzen und die Stiele herausdrehen. Kartoffeln schälen, würfeln. Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln. 30 g |
 | Steinpilz-Kastanien-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 10.82 € EU-Bio: 10.87 € Demeter: 11.22 € Getrocknete Steinpilze mit warmem Wasser knapp bedeckt etwa 20 Minuten einweichen. Inzwischen den Sellerie schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und |
 | Steinpilzknödel mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >10.03 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.59 € *) für kleine Knödel Brot mit Sahne, Milch und 50 g zerlassener Butter in eine Schüssel geben. Eier und Gewürze zufügen, vermengen und ca. 1 |
 | Steinpilzmaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.76 € Für den Nudelteig Eier, Eigelb, Sonnenblumenöl und eine gute Prise Salz gründlich verrühren. In einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche das Mehl geben |
 | Steinpilz-Paste 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwenden würde, die aber dafür besonders geschmackvoll sind. Die Paste wird nach Art |
 | Steinpilz-Piccata 4 Portionen Preise: Discount: >15.35 € EU-Bio: >16.53 € Demeter: >16.57 € 1. Auberginen mit 1 El Öl beträufeln. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen, dabei öfter wenden. |
 | Steinpilz-Piccata mit Petersiliensauce 4 Portionen Preise: Discount: 9.86 € EU-Bio: 10.03 € Demeter: 10.22 € Die Pilze rüsten, putzen und in Scheiben schneiden. Eier, Käse und Gewürze verquirlen. Die Pilze in Mehl wenden, durch die Eierkäsemasse ziehen |
 | Steinpilz-Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.95 € Mehl bis auf 50g in eine Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und zusammen mit dem Öl und einer Prise Salz zum Mehl geben und zu einem glatten |
 | Steinpilzragout mit Linsenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >14.07 € EU-Bio: >14.35 € Demeter: >14.49 € Perlzwiebeln 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und pellen. Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, |
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