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Zutat: Steinpilze
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Rezepte 181 bis 190 von 367
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Rezepte 181 bis 190 von 367
Steinpilz-Souffle
1 RezeptPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.32 €
Nur den Boden der Souffleform buttern und mit Käse bestreuen. Aus doppeltem Backpapier Manschetten um die Form legen, mit Küchenfaden festbinden. Die getrockneten ...
Ente auf Bordelaiser Art (Canard ... la bordelaise)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.56 €
EU-Bio: >17.11 €
Ente unter kaltem Wasser abspülen. Abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, in ...
Pilze eingelegt
1 RezeptPreise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.49 €
Pilze gründlich putzen. Essig mit Wasser aufkochen. Kräuter und Gewürze zugeben. Pilze 5 Minuten kochen. Abtropfen, auf einem Tuch trocknen lassen. Kalt in ein Glas ...
Lammrücken mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >16.52 €
EU-Bio: >16.38 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Gewaschene Kräuter fein hacken, getrocknete Kräuter zwischen den Fingern zerreiben. Mit dem gepressten Knoblauch, Öl, Paprika, Jodsalz ...
Carpaccio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.79 €
Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen scharfen ...
Entenbrust-Pilz-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >8.40 €
Trauben halbieren und entkernen. Pilze rüsten. Das Fett von den Entenbrüstchen entfernen, das Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken, Schnittlauch ...
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.67 €
1. Die Kartoffeln schälen. Eine Kartoffel kleinwürfeln, die anderen vierteln. Die Kartoffelviertel in der Hühnerbrühe 20 Minuten garen. 2. Inzwischen das ...
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