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Rezept 286 bis 300 von 367
Stör gedünstet  mit Steinpilzen’Stör gedünstet mit Steinpilzen’   4 'Portionen
Preise: Discount: >4.37 €   EU-Bio: >4.34 €   Demeter: >4.46 €
Der Fisch wird gesäubert und gewaschen. Dann wird er in Portionsstücke geschnitten und in einen flachen Topf gelegt. Die geputzten, gewaschenen und   
Stroganoff vom Rinderfilet auf Szegediner KrautStroganoff vom Rinderfilet auf Szegediner Kraut   2 Portionen
Preise: Discount: >9.12 €   EU-Bio: >9.41 €   Demeter: >9.35 €
Fleisch schnetzeln, reichlich pfeffern und nur mäßig salzen. In einer Pfanne mit dem Olivenöl scharf anbraten. Auf einem Teller warm stellen. Schalotten und   
Stubenküken mit Fenchel und SteinpilzenStubenküken mit Fenchel und Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >11.09 €   EU-Bio: >11.09 €   Demeter: >11.12 €
1. Die Steinpilze putzen, danach halbieren. Von den Fenchelknollen das Grün abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelstiele bis auf 2 cm zur Knolle hin   
Sugo Di Bosco (Zu Nudeln)Sugo Di Bosco (Zu Nudeln)   6 Portionen
Preise: Discount: >11.65 €   EU-Bio: >11.75 €   Demeter: >16.25 €
Öl erhitzen, das in kleine Stücke geschnittene Fleisch anbraten. Die kleingehackte Zwiebel, Steinpilze und Tomaten zufügen, würzen. Ohne Deckel ca. eine Stunde   
Suppe von roten Linsen mit SteinpilzenSuppe von roten Linsen mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >12.82 €   EU-Bio: >12.76 €   Demeter: >13.00 €
1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen. Thymianblätter abzupfen. 2. Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig dünsten, Linsen dazugeben, 30 Sekunden   
Tabulone - Fleischsauce mit SteinpilzenTabulone - Fleischsauce mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >9.29 €   EU-Bio: >9.45 €   Demeter: >9.43 €
Tabulone wird mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren können. Die   
Tabulone Fleischsauce mit SteinpilzenTabulone Fleischsauce mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >9.29 €   EU-Bio: >9.45 €   Demeter: >9.43 €
Pia bereitet ihre Tapulone mit Eselsfleisch zu. Pferdefleisch ist ein guter Ersatz für diese würzige Sauce, die Sie mit breiten Bandnudeln oder Brot servieren   
Tafelspitz mit Kartoffel-Pilz-RagoutTafelspitz mit Kartoffel-Pilz-Ragout   4 Portionen
Preise: Discount: >2.34 €   EU-Bio: >2.59 €   Demeter: >3.09 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fett vom Tafelspitz einschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf beiden Seiten in Öl scharf anbraten, dann 15 Minuten im   
Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei SaucenTafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.00 €   EU-Bio: >4.95 €   Demeter: >5.44 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der   
Tagliatelle mit Funghi porcini trifolatiTagliatelle mit Funghi porcini trifolati   4 Portionen
Preise: Discount: >6.43 €   EU-Bio: >6.47 €   Demeter: >6.62 €
Die Steinpilze mit feuchtem Tuch säubern, die Erde am Fuss mit dem Messer entfernen. Die Pilze in Scheiben schneiden. In einer Bratpfanne Olivenöl mit etwas   
Tagliatelle mit Pilzen und TintenfischenTagliatelle mit Pilzen und Tintenfischen   4 Portionen
Preise: Discount: >9.68 €   EU-Bio: >10.64 €   Demeter: >11.00 €
1. Für den Nudelteig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Olivenöl, 1/2 Tl Salz und 1-2 El kaltes Wasser   
Terrine de Girolles Et CepesTerrine de Girolles Et Cepes   4 Portionen
Preise: Discount: >9.83 €   EU-Bio: >10.02 €   Demeter: >10.61 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen - Die Butter erhitzen und die Pilze darin anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl mit etwas Milch anrühren und   
Terrine von Polenta und SteinpilzenTerrine von Polenta und Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >8.36 €   EU-Bio: >8.56 €   Demeter: >8.68 €
7 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Die Milch mit QimiQ, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Knoblauch aufkochen. Polenta einrühren und unter ständigem   
Tortino di Funghi alla GenoveseTortino di Funghi alla Genovese   4 Portionen
Preise: Discount: >8.46 €   EU-Bio: >10.41 €   Demeter: >11.56 €
Die Kartoffeln schälen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Pilze putzen und ebenfalls in 2 -3 mm dicke Scheiben   
Toskanische Gemüsesuppe mit SteinpilzenToskanische Gemüsesuppe mit Steinpilzen   6 Portionen
Preise: Discount: >9.55 €   EU-Bio: >11.63 €   Demeter: >11.97 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Sellerie, Möhren, Weißkohl und Steinpilze putzen. Möhren längs halbieren.   

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