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 | Laimer Kraut-und-Rüben-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.48 € EU-Bio: 8.09 € Demeter: 7.19 € Dieses Rezept wurde in Laim, einem Stadtteil im Münchener Westen kreiert, daher der Name ... Weißkraut und Karotten hobeln. Speckwürfel in der Pfanne mit |
| Vollweizen-Gemüseeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.20 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.63 € Den Weizen 24 bis 36 Stunden einweichen und im Einweichwasser ca.60 bis 75 Minuten weich kochen (hier spart der Schnellkochtopf Zeit und Energie). Gemüse |
| Afrikanischer Gemüseeintopf mit Lamm 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Frühlingszwiebeln waschen, in 2 cm lange schräge Abschnitte schneiden und in 1 EL Öl kurz andünsten. Peperoni oder Paprika in feine Ringe schneiden und zu den |
| Afrikanischer Pfeffertopf 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Poularde mit Wasser gut bedeckt in einem Topf zum Kochen bringen. Schaum abschöpfen. Salz, Gewürze und das geputzte, geschnittene Gemüse zufügen. 35-40 Minuten |
| Armenische Mixed Pickles 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Weisskohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in grosse Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Min. garen und kalt abschrecken. Die |
| Asia-Mix mit Schweinefilet 8 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und in sehr feine Streifen schneiden. 2. Ingwer, Knoblauch und Zwiebel schälen. Alles fein hacken. 3. Möhren schälen und |
| Babi Pangang - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Babi Pangang: 'Babi' = Schwein, 'Pangang' = grilliert. Alle Zutaten der Marinade mischen, Schweinsfilet darin eine Stunde marinieren lassen. Ofen auf 220 oC |
| Bäckeoffa mit Gänsefleisch 6 Portionen Preise: Discount: 19.24 € EU-Bio: 21.15 € Demeter: 21.34 € Im Original wird für dieses Rezept Elsässer Wein, genauer Sylvaner verwendet und auch als Getränk empfohlen. Es wird aber sicher auch mit Weißweinen anderer |
| Bamie Goreng Gebratene Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Chinesische Nudeln in kochendem Wasser 2-3 Min. ziehen lassen, abtropfen oder nach Gebrauchsanweisung zubereiten. Knoblauchzehen feinhacken. Hähnchenbrust in |
| Bandgobhi alu sabji - Weißkohl mit Kartoffeln auf indische Art 1 Rezept Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 3.38 € Kohl waschen und schnitzeln. Nelken, Kardamom und Zimt fein mahlen oder besser mörsern, beiseite stellen. 3 EL Butterschmalz (Ghee) erhitzen und die |
| Bandgobhi aur matar, Weißkohl mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Kohl waschen, halbieren und den Strunk entfernen. In sehr feine, lange Streifen schneiden oder hobeln. In einem Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. |
| Bandnudeln mit gebratenem Kohl 4 Portionen Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 5.67 € Demeter: 4.71 € Paprika vierteln, entkernen und fein würfeln. Kohl vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden. Knoblauch pellen und fein würfeln. |
| Barschtsch auf Malopolska-Art 1 Rezept Preise: Discount: 7.14 € EU-Bio: 6.42 € Demeter: 6.34 € Kohl, Möhren, Petersilienwurzel, Porree, Sellerie und rote Rüben waschen, putzen und in Streifen schneiden oder grob reiben. Mit Wasser übergießen, den vorher |
| Bauerntopf (2.Preis Rheinischer Teller) 10 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Weisskohl sehr fein hobeln und beiseite stellen. Speck mit Margarine ausbraten, Speck herausnehmen. Helle Mehlschwitze darin erstellen, mit Milch eine Sosse |
| Bayerischer Krautbraten 4 Portionen Preise: Discount: 4.43 € EU-Bio: 6.70 € Demeter: 8.45 € Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, den Strunk herausschneiden und den Kohlkopf etwa 15 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Die äußeren großen |
