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 | Füllung für Piroschki mit Weißkraut 4 Portionen Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.13 € Kraut hobeln, salzen, eine Viertelstunde ziehen lassen, dann tüchtig ausdrücken. Zucker im Fett bräunen, Kraut zugeben und so lange dünsten, bis das Kraut |
 | Piroschki, Teigtäschchen mit Kohl-Hack-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >6.00 € 1. Das Mehl mit 1/2 TL Salz in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Zucker, Ei und Butter |
 | Pizzoccheri - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >5.47 € Für die Pasta das Buchweizenmehl und das Mehl auf das Backbrett sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Eier, Milch und wenig lauwarmes Wasser sowie Salz |
 | Pörkölt mit Weißkraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.34 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >8.96 € Das Schweinefleisch wird in dünne Streifen geschnitten. Die kleingeschnittene Zwiebel wird in Öl glasig gedünstet, das Fleisch darauf gegeben, gut durchgebraten |
 | Porree-Weißkohl-Kasserolle 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.02 € Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in grobe Streifen schneiden. Butterschmalz in |
 | Pot au Feu 8 Portionen Preise: Discount: >9.46 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >11.28 € Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze |
 | Pot au Feu - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >11.33 € Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze |
 | Potée Valaisanne (Walliser Eintopf) 15 Portionen Preise: Discount: >10.19 € EU-Bio: >15.31 € Demeter: >16.14 € 1. 1 Zwiebel ungeschält halbieren und auf den Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Suppengrün putzen, waschen und grob zerschneiden. |
 | Potes Cig and Brws 6 Portionen Preise: Discount: 12.36 € EU-Bio: 13.93 € Demeter: 15.35 € Keine fehlerhafte Computertastatur, sondern ein Eintopf-Rezept aus Wales. In Wales bewahrt man die Brühe bis zum nächsten Tag auf, erhitzt sie von neuem, |
 | Profosskohl 1 Rezept Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.85 € Das Fleisch bedeckt mit Wasser und dem Brühwürfel oder im Fond 1/4 Stunde kochen. Inzwischen den geraffelten Weißkohl mit kochendem Wasser übergießen und |
 | Puffer aus Kürbis und Kraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >3.98 € Zubereitung: Kürbis und Weißkraut grob raspeln, ¼ Stunde ruhen lassen, dann fest ausdrücken und im Saft den Grieß quellen lassen. Dann mit dem Gemüse, |
 | Putenfleisch im Wok 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.09 € man einen Zahnstocher reinhält den Zucker dazutun, rühren, rühren, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann das Fleisch anbraten. Portionsweise das |
 | Putenschnitzel mit Käse & Schmorkohl 1 Portion Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.23 € 1. Kartoffeln waschen und in wenig Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2 . Möhre und Weißkohl waschen, in dünne Scheiben bzw. Streifen schneiden. Beides in |
 | Quinoa-Fleischlaberln 1 Rezept Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.13 € Quinoa mit Wasser zustellen und wie herkömmlichen Reis kochen. Petersilie abzupfen und fein hacken. Alle Zutaten für die Fleischlaberln zu einer homogenen Masse |
 | Rindfleischbrühe mit Markklößchen (*) 6 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.43 € (*) Consomme de böuf aux quenelles de moelle Rübchen, Möhren und Sellerie Lauch, Kohl und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und mit dem Fleisch und dem |
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