Rezept 286 bis 300 von 364
 | Steinpilzöl 1 Rezept Preise: Discount: 2.00 € EU-Bio: 2.00 € Demeter: 2.00 € Die getrockneten Pilze im Mixer pürieren und mit dem Öl mischen. In eine vorbereitete Flasche füllen und gut verschlossen 14 Tage ziehen lassen. Ein Sieb mit |
 | Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >9.98 € Die Steinpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren und mit |
 | Steinpilzragout mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >15.15 € EU-Bio: >15.76 € Demeter: >16.03 € Die Pilze putzen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Die Schalotte in Butter mit etwas Zucker anschwitzen. Die Pilze zugeben und rundherum braten. Mit Creme |
 | Steinpilzreis 2 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.63 € Pilze im Wasser 20 Minuten einweichen. Ausdrücken, Einweichwasser dabei auffangen. Steinpilzwasser mit dem Fond aufkochen. Schalotten, Pilze und Reis in |
 | Steinpilz-Risotto (Rewe) 4 Portionen Preise: Discount: 12.51 € EU-Bio: 18.25 € Demeter: 18.25 € Steinpilze gründlich waschen und in Wasser 2 - 3 Stunden einweichen lassen. Zwiebeln fein hacken und in heißem Öl andünsten. Reis dazugeben und glasig werden |
 | Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >8.05 € Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze |
 | Steinpilzrisotto mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >12.93 € Demeter: >13.24 € Die Steinpilze etwa 1/2 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen Den Spinat gründlich waschen, erlesen und in reichlich kochendem Salzwasser, dem man einige |
 | Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti 4 Portionen Preise: Discount: 11.31 € EU-Bio: 11.46 € Demeter: 11.68 € Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter |
 | Steinpilz-Rotwein-Sauce zu Penne Rigate 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.23 € 1. Die Steinpilze mit 1/4 l heißem Wasser übergießen und mindestens eine, besser aber drei Stunden einweichen lassen. 2. Speck und Zwiebeln würfeln, |
 | Steinpilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.77 € Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser |
 | Steinpilzsaucen... 1 Rezept Preise: Discount: >14.95 € EU-Bio: >15.06 € Demeter: >15.13 € a) mit viel Creme fraiche... Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Gehackte Schalotten im Butterschmalz dünsten. Pilze mit Einweichwasser und Rotwein |
 | Steinpilzschmarrn mit Filetspieß vom Schwein 4 Portionen Preise: Discount: >19.08 € EU-Bio: >19.37 € Demeter: >19.62 € Die Steinpilze in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steinpilze darin kross anbraten. Schalotten, Knoblauch und |
 | Steinpilzschmarrn mit Filetspieß vom Schwein 4 Portionen Preise: Discount: >19.08 € EU-Bio: >19.37 € Demeter: >19.62 € Die Steinpilze in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steinpilze darin kross anbraten. Schalotten, Knoblauch und |
 | Steinpilzsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.32 € Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. |
 | Steinpilz-Souffle 1 Rezept Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.19 € Nur den Boden der Souffleform buttern und mit Käse bestreuen. Aus doppeltem Backpapier Manschetten um die Form legen, mit Küchenfaden festbinden. Die |
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