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Zuckerschoten mit Tofu und Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >8.93 € 1. Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten. Dann mit etwas Salz mischen, in einen Mörser geben und grob zermahlen. 2. Zuckerschoten putzen, wenn nötig | |
Zweierlei Gebackene Tofutaler mit Sternfrucht-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.32 € Den Tofu gut abtropfen und mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. Mit der Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend die Masse | |
Zwetschgen-Tofu-Wähe 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.06 € Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter in kleinen Stücken darauf geben und das Ganze rasch mit den flachen Handflächen verreiben, bis | |
Zwiebeln mit Mangold-Fülle 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.32 € Zwiebeln schälen und in kochendem Salzwasser 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Inzwischen Tofu in Scheiben schneiden. Wein mit Sojasoße und 250 ml Wasser zum | |
Auberginen-Madaillons mit Tofu-Hütchen und Avokado-Schaum 1 Rezept Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >8.27 € Demeter: >8.48 € Aberginen in 2-3cm dicke Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. In einr Pfanne kurz in heißem Öl von beiden Seiten anbraten, mit Gemüsebrühe | |
Bohnen-Brokkoli-Eintopf (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.91 € Ein milder vegetarischer Eintopf - durch Bohnen und Brokkoli reich an Ballaststoffen. Und Tofu sorgt für jede Menge pflanzliches Eiweiß. Die Bohnen über | |
Chinesisch kochen: Hua jing gan lan Doufu 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.43 € * Chin. Brokkolisalat m. Tofu in Sesamhülle Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Salzwasser zum Kochen bringen und Gemüse darin etwa 10 Minuten | |
Golden Tofus 1 Rezept Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.68 € Demeter: 2.74 € Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Nacheinander in Mehl, Ei, Honig und Sesam wenden. Vorsichtig in das erhitzte Öl gleiten lassen und von allen Seiten | |
Saft-Sahne-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Das Saft- und Sahne-Dressing passt zu allen frischen Salaten. | |
Suppe ’See der Achtsamkeit’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.12 € Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. | |
Tofu mit Früchten (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.86 € Tofu mit Honig, Sahne, Likör und Zitronensaft zu einer Creme verrühren und in der Mitte eines großen Tellers anrichten. Mit gehackten Pistazien bestreuen und | |
Tofu-Dip Grün-Weiß 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.82 € Tofu mit Sahne pürieren, Kräuter und feingewürfelte zwiebel unterheben und mit den weiteren Zutaten abschmecken. Ein pikanter Dip als kalte Vorspeise oder als | |
Tofu-Tomaten-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: 1.30 € EU-Bio: 1.26 € Demeter: 1.29 € Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Schmeckt zu Krabben, Nudel- und Kartoffelsalat, aber auch zu frischen Gemüsen. Heissbluetige Naturen | |
Tomaten-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.29 € Alle Zutaten in eine Schüssel eben und pürieren. Schmeckt zu Krabben, Nudel- und Kartoffelsalat, aber auch zu frischen gemüsen. Heissbluetige Naturen | |
Tsatsiki mit Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.15 € Den Quark und den Kefir in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen durch die Presse auf den Quark drücken. Das Olivenöl, den Oregano und das Basilikum |
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