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Ungarisches Krautgericht 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >5.32 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Weißkraut in Streifen schneiden. In einem geräumigen Topf Schweineschmalz erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und | |
Ungarisches Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.34 € Speck würfeln und kurz anrösten, Sauerkraut hinzugeben und mit dem Weißwein übergießen, Lorbeerblatt hinzufügen und mit Salz und Pfeffer | |
Vitaminbombe nach Margrets Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >9.54 € Paprika halbieren, entkernen, Strunk nicht entfernen. 10 Minuten in Salzwasser kochen, im kalten Wasser abschrecken und gut abtropfen. Sauerkraut in Öl | |
Vollkornnudelgratin mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >6.73 € Nudeln in reichlich Salzwasser gemäss Packungsanleitung knapp gar kochen. Abgießen und abtropfen lassen, noch heiß mit dem Öl vermischen. Sauerkraut grob | |
Warme Sauerkrautpastetchen mit Zander 2 Portionen Preise: Discount: >13.01 € EU-Bio: >14.20 € Demeter: >14.19 € Speck und Zwiebeln in etwas Butterschmalz anschwitzen. Das Sauerkraut mit Bouillon und die Hälfte des Weißweins zugeben. Wacholderbeeren und Lorbeerblatt | |
Sauerkraut-Ananas-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.41 € Die Ananas in schmale Spalten scheniden, bis auf zwei Spalten schälen und den festen Strunk herausschneiden. Das Ananasfruchtfleisch in dünne Scheiben | |
Sauerkrautsuppe mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: 15.80 € EU-Bio: 23.10 € Demeter: 23.51 € Das Fischfilet waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt zur Seite stellen. Den | |
Sauerkraut-Wurstsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >16.44 € Demeter: >16.59 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln. Das Sauerkraut etwas kleinschneiden. In einem Topf das Schmalz erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel | |
Bayerische Sauerkrautknödel 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.80 € Kartoffelklöße nach Vorschrift einweichen. Kasseler würfeln, in heißem Schmalz anbraten, Zwiebel, in Würfel geschnitten und Knoblauch (gepreßt) hinzugeben | |
Bigos - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >13.72 € EU-Bio: >15.25 € Demeter: >15.90 € Speck und Schweinefleisch in kleine Würfel, bzw. Medallions schneiden, mit den gehackten Zwiebeln kräftig anbraten. In Scheiben geschnittene Wurst und grob | |
Bohnen-Kartoffel-Eintopf Jota 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.91 € 1. Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Bohnen abgießen und mit dem Speck in 2 Liter | |
Fülle für Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Zwiebel glasig dünsten, Hackfleisch anrösten. Sauerkraut, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Petersilie (etwas zum Bestreuen zurückbehalten) dazugeben und ca. 20 | |
Hähnchenbrüste mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.06 € Hähnchenbrüste vom Knochen lösen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Das Sauerkraut und Dressing, darüber verteilen. Käse | |
Sauerkraut-Pilz-Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >3.37 € Menge ausreichend für 2-3 Personen. Zubereitung des Sauerkrauts s. Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel Mayonnaise mit Zitronensaft, durchgedrücktem | |
Sauerkrautrösti mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.57 € Die Butter erhitzen, den Speck hineingeben und kurz rösten. Kartoffeln beifügen, leicht salzen, unter mehrmaligem Wenden leicht anbraten. Sauerkraut beifügen |
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