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Zutat: Zitronengras - frisch
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Rezepte 1 bis 10 von 533
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Rezepte 1 bis 10 von 533
Vietnamesischer Reissalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.70 €
EU-Bio: ~14.91 €
Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Sesamöl 5 Minuten braten und beiseite stellen. Reis in kochendem Salzwasser 20 Minuten ...
Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Fenchel und Shiitakepilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~60.85 €
EU-Bio: ~30.02 €
Das Fleisch in Streifen schneiden. Vom Fenchel die Außenblätter abnehmen, Strunk ausschneiden. Paprika entkernen und säubern. Wirsing säubern und alles in Streifen ...
Indonesische Curry-Nudeln - Mie kuah
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~16.34 €
Vom Zitronengras die dicken unteren Teile der Stängel kleinhacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Ingwer schälen und zuerst in feine Scheibchen, diese dann in ...
Vietnamesische Glücksrollen
1 RezeptPreise:
Discount: >13.85 €
EU-Bio: >13.87 €
Reispapierblätter jeweils paarweise aufeinander legen, weil sie sonst leicht reißen. Mit Wasser einsprühen und weichen lassen. Falls sie nicht gleich ...
Graved Zander
4 PortionenPreise:
Discount: ~28.28 €
EU-Bio: ~28.21 €
Zunächst die verbliebenen kleinen Gräten in den Filets mit einer Pinzette entfernen. Dann die Filets kalt abspülen, trockentupfen und mit der Haut nach oben in eine ...
Hühnerkeulen mit Rosinenreis
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.03 €
EU-Bio: ~30.34 €
Alle Zutaten für die Marinade miteinander verrühren. Die Hühnerkeulen mit Haut in der Marinade ca. 4 Stunden durchziehen lassen. Danach herausnehmen, mit ...
Gefüllte Kalbsbrust nach Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.62 €
EU-Bio: ~24.15 €
Semmeln in Würfel schneiden. Milch kurz aufkochen, vom Herd nehmen. Eier verrühren, in die Milch geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und alles über die ...
Asiatische Weißkrautsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.73 €
Die Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Zwiebeln und Lauch in einem großen Topf mit Olivenöl anschwitzen. Mit Curry würzen, gehackten Kümmel und ...
Curry-Steckrüben-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >20.46 €
Die Steckrübe schälen und 200 g in 1/2 cm große Würfel schneiden. Restliche Steckrübe in 2-3 cm große Stücke schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Ingwer ...
Curry-Quitten
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.30 €
EU-Bio: ~2.39 €
Diese würzige Quitten-Variation eignet sich gut für Gemüse-Eintöpfe, zu Salat und als Geschmackgeber in Curry-Gerichten. Die Quitten mit einem trockenen Küchentuch ...
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