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 | Asiatische Feuerzangenbowle 12 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Wasser aufkochen, etwas abkühlen lassen, Teebeutel damit übergießen. Inzwischen die äußeren Blätter des Zitronengras entfernen, Enden abschneiden. Gras in |
 | Burmesisches Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.16 € *Zutaten mit 1 1/2kg Hähnchen ausreichend für 4-6 Personen Zwiebeln hacken. Zitronengras fein hacken, nur den weißen Teil der Stengel verwenden. Huhn mit |
 | Chutney ’Grüner Bauer’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.17 € Vorbereitung Das Zitronengras und die zuvor entkernten grünen Peperoni in Stücke schneiden. Den Spinat putzen und in Streifen schneiden. Die Gurke würfeln. |
 | Ente mit Zitronengras 2 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.74 € Der Ente die Brüste und Keulen abtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. Beginnt das Fett der Haut auszuschwitzen kommen die |
 | Flipping over Murtabak - gewendeter Murtabak 10 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >6.84 € Wasser, Salz, Zucker, Backpulver und Kondensmilch werden in eine Schüssel gegeben und gut verrührt. Nun gibt man Mehl dazu und verknetet alles zu einem |
 | Hähnchencurry mit Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >15.95 € Demeter: >15.15 € Gäng-Gai Sapparot Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Ananas in Würfel schneiden. Die Zitronenblätter und Basilikumzweige waschen, |
 | Lammragout malaiisch 4 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >11.04 € Demeter: >11.08 € Für das Fleisch: Schalotten und Knoblauch abziehen. Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und die Kerne entfernen. |
 | Massaman-Currypaste - Grundrezept () 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.73 € (*) Krüang Gäng Massaman Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten enweichen. |
 | Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Anschließend Wasser abgießen und |
 | Panäng-Currypaste - Grundrezept () 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.86 € (*) Krüang Gäng Panäng Chilischoten quer halbieren, Stiel entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etw 5 Minuten einweichen, anschließend Wasser abgießen |
 | Panäng-Currypaste, Krüang Gäng Panäng 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Chilischoten quer halbieren, Stiel entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen, anschließend Wasser abgießen und Schoten gut |
 | Rote Currypaste - Grundrezept () 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.70 € (*) Krüang Gäng Phet Däng Peperoni und Chilischoten waschen, entstielen und kleinhacken. Danach gründlich die Hände waschen! Schalotten schälen und |
 | Rote oder grüne Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.73 € Chilis entkernen, getrocknete Schoten 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. Die Gewürze in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie gut duften. Dann mit den |
 | Satay-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Die Chilischoten, das Zitronengras und die schwarzen Zwiebelsamen werden im Mörser zerstoßen. Das Kokosnusspulver wird mit heißem Wasser vermengt und |
 | Thai Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Alle Zutaten im Cutter pürrieren. Haltbarkeit: Im Kühlschrank 4-6 Wochen. |
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