Zutat: Butterschmalz     
Seite 53 von 424     
Rezepte 521 bis 530 von 4233

Pilze in Wildreis

1 Portion
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.38 €
Pilze putzen und behutsam mit Küchenpapier abreiben. In Butterfett etwa 6-8 Minuten schmoren, dabei wenden. Die Zwiebeln zugeben, kurz mitschmoren. Mit Salz, Pfeffer ...

---

Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.23 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Ringe schneiden. Den Apfel schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Butterschmalz in eine Pfanne geben und 3 ...

---

Apfelschmarren

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.91 €
EU-Bio: ~3.31 €
Demeter: ~3.37 €
Eier, Salz, Zitronenschale und Milch mit dem Handrührgerät verrühren, nach und nach Mehl zufügen. Den Teig 20 Minuten quellen lassen. Äpfel schälen, vierteln, ...

---

Würzige Käsepavesen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.91 €
Käse zunächst in 1 cm dicke Scheiben, dann auf die Größe der Weißbrotscheiben zurechtschneiden. Milch und Eier verquirlen und die Weißbrotscheiben darin ...

---

Gefüllte Pouletbrustfilets an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.97 €
Die Morcheln einweichen oder den Trüffel fein scheibeln. Das Schweinsnetz wässern. Die Pouletbrüste waagrecht halbieren. Die flachen Stücke mit dem Rahm, Salz und ...

---

Zander mit Senfgurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.63 €
Die Zanderfilets mit der Hautseite nach unten in das nicht zu heiße Fett legen und mit mehrmaligen Übergießen langsam braten. Die Gurkenwürfel in Butter kurz ...

---

Stangenspargel in Joghurt-Hollandaise mit Ingwer-Garnelen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.99 €
Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel letztes Drittel nach unten schälen, in Wasser mit einer Prise Zucker, Salz und ein paar ...

---

Putenschnecken auf Zitronengrasspieß mit Kürbisnudeln in Curry-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.36 €
Kürbis schälen, entkernen und mit Reibe raspeln. Kirschtomaten entkernen und vierteln. Frühlingszwiebelgrün säubern, in grobe Streifen schneiden. Salbeiblätter ...

---

Kalbsherz am Spieß

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.35 €
EU-Bio: ~6.49 €
Demeter: ~6.54 €
Das Kalbsherz in Wasser auf den Biss kochen. Anschließend herausnehmen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse putzen. Mundgerechte Stücke vom Fleisch, von den ...

---

Marinierte Truthahnoberkeule mit Gemüsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >4.30 €
Den Knoblauch, die Gewürze, den Weinbrand und das Öl gut vermischen und die Truthahnstücke darin marinieren. Die kleingeschnittene Zwiebel sowie den in Würfel ...

---