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Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 521 bis 530 von 4235
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Rezepte 521 bis 530 von 4235
Fasanenbrust im Spitzkohlmantel mit Apfel-Rosmarinpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >9.31 €
Fasan Die Spitzkohlblätter in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und trockentupfen. Anschließend zwischen zwei Küchentüchern vorsichtig ...
Prager Kürbispfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.34 €
Kürbis ungeschält in kleine Spalten schneiden und Kerne entkernen. Gepellte Zwiebel in Spalten schneiden, Speck und gepellten Knoblauch würfeln. Majoran hacken. ...
Steinpilz-Piccata
4 PortionenPreise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.23 €
1. Auberginen mit 1 El Öl beträufeln. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen, dabei öfter wenden. ...
Roulade mit Wirsinggemüse an Schnittlauch-Butterkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.72 €
Vom Wirsing den Strunk großzügig ausschneiden, vierteln, grobe Streifen schneiden. Champignons mit Küchenkrepp abreiben, würfelig schneiden, in heißem Rapsöl kurz ...
Kalbsrückensteak mit Schneidebohnen und Gebratenen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.61 €
Die Schneidebohnen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. In Salzwasser bissfest blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken. So bleibt die ...
Scaloppine al Limone - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >19.53 €
1. Zitronenschale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Saft auspressen. Kalbsschnitzel halbieren und zwischen Frischhaltefolie platt klopfen. Olivenöl mit ...
Schweinefilet in Calvados mit Butterspätzle und Apfelscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >10.58 €
Schweinefilet in zwölf Medaillons schneiden, mit dem Handballen leicht andrücken. Äpfel gut waschen, Kernhaus ausstechen, in etwa ein Zentimeter starke Scheiben ...
Kaiserroulade mit Dillkarotten und Zwiebelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.56 €
Vorbereitung: Zwei Eier etwa zehn Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, Eier oben und unten glatt schneiden und auf Küchenkrepp trocknen. Zwiebel ...
Panierte Gemüseschnitzel mit Limettenbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >7.67 €
Die Basilikumblätter sehr fein hacken und mit dem Paniermehl vermischen. Die Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Gemüse putzen, die Süsskartoffeln schälen. Das ...
Cordon Bleu vom Kalb mit Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >29.84 €
EU-Bio: >30.53 €
Vorbereitung: Kartoffeln waschen, in leichtem Kümmelwasser kochen, schälen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, feine Würfel ...
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