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Tortillas 4 Portionen Preise: Discount: 0.65 € EU-Bio: 1.04 € Demeter: 1.10 € Weizenmehl und Salz in eine Schüssel geben. Den Schmalz bröselig hineinreiben und das Wasser dazugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten und kurz kneten, bis er | |
Tortillas - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.65 € Aus den jeweiligen Zutaten einen geschmeidigen Teig bereiten, der nicht klebt. Teigklumpen ca. 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen und danach durch 12 dividieren. | |
Tortillas - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Das Mehl wird mit Wasser und dem Schmalz oder Öl zu einem festen, geschmeidigen Teig verrührt und mit einer Prise Salz gewürzt. Wichtig ist, dass der Teig nicht | |
Tortillas de Harina Bueno 4 -6 portion Preise: Discount: 0.70 € EU-Bio: 0.60 € Demeter: 0.81 € 1. Alle trockenen Zutaten mit dem Schmalz kombinieren. 2. Einen Krater in Das Mehlgemisch drücken und das handwarme Wasser zugeben. Das Wasser muss je nach | |
Tortillas de Harina Büno 4 -6 portion Preise: Discount: 0.70 € EU-Bio: 0.60 € Demeter: 0.81 € 1. Alle trockenen Zutaten mit dem Schmalz kombinieren. 2. Einen Krater in Das Mehlgemisch drücken und das handwarme Wasser zugeben. Das Wasser muss je nach | |
Truchas de Navidad (Teigtaschen mit Süßkartoffeln) 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.16 € Aus Mehl, Schmalz, Eigelb, Zucker, Salz und Wein einen Teig kneten. Dabei soviel Wasser zugeben, dass der Teig geschmeidig wird. Teig zu einer Kugel formen und | |
Truthahn in Mole Poblano 6 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.96 € Die Pute kanpp mit Wasser bedecken, salzen und das Wasser zum Kochen bringen. Eine Stunde sieden lassen. Angegebene Menge Brühe aufheben. Die Putenstücke | |
Überbackener Kartoffelsterz mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >4.04 € Das geputzte Wurzelgemüse reiben, in Margarine dünsten und auskühlen lassen. Die kalten gekochten und rohen Kartoffeln reiben, feingehackte Zwiebel und | |
Ungarische Gefüllte Kohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.12 € Hackfleisch mit dem Reis, den in etwas Fett angedünsteten Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, den ausgebratenen Speckwürfeln, den Eiern mischen und mit den Gewürzen | |
Ungarische Gulaschsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >20.29 € Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Schweineschmalz in einem Topf erhitzen, das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln und Knoblaauch würfeln | |
Ungarische Gulaschsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >14.35 € Schmalz in einem Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin glasig braten. Paprikapulver darüberstreuen, kurz anziehen lassen (Vorsicht: Darf nicht zu | |
Ungarische Krautwickel 6 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.41 € Schweinemett mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei und gekochten Reis zugeben, alles gut mischen. Aus dem Kohlkopf Strunk kegelförmig herausschneiden, | |
Ungarischer Sauerkrautauflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.78 € 50 g Schweineschmalz zerlassen, das Sauerkraut darin erhitzen. Lorbeerblätter und 250 ml Wasser hinzufügen, aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. | |
Ungarisches Gulyas 4 Portionen Preise: Discount: 8.40 € EU-Bio: 8.82 € Demeter: 10.24 € Das Fleisch waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln schälen, hacken und in heißem Schweineschmalz glasig werden lassen. Dann die Fleischwürfel zugebe und unter | |
Ungarisches Krautfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >10.01 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >12.02 € Aus dem Hackfleisch, Reis, Eiern, gewiegten Zwiebeln und den Gewürzen einen pikanten Fleischteig herstellen. Vorgerichtete Blätter von einem eingelegten |
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