Rezept 31 bis 45 von 717
 | Blutorangenterrine auf Mohnsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.37 € EU-Bio: 6.15 € Demeter: 6.15 € Für die Terrine die Blutorangen sauber schälen. Die Filets zwischen den Häutchen mit scharfem Messer herauslösen, den Rest auspressen, den aufgefangenen Saft |
 | Bohnengalantine 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.99 € Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Bohnen fädeln. In siedendes Salzwasser geben und ca. zehn Minuten knackig garen. Währenddessen auch die Tomaten kurz ins |
 | Böuf Bourguignon 4 Portionen Preise: Discount: >9.38 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >31.43 € Das Rindfleisch in große Würfel schneiden und portionsweise in Olivenöl anbraten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Dann Schalotten, Knoblauch und Speck im |
 | Brandteigkranz mit Kräuter-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.53 € Wasser, Salz und Butter aufkochen. Mehl im Sturz, d.h. auf einmal hineingeben. Alles kräftig durchrühren, bis der Teig sich vom Pfannenrand löst. Vom Feuer |
 | Brätklößchen an Curry-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.92 € Brät in eine Schüssel geben. Schnittlauch in Röllchen dazuschneiden. Peperoni entkernen und sehr klein würfeln. Mit dem Doppelrahm beifügen. Mit Pfeffer |
 | Bread and Butter Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.31 € Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form ausbuttern. Baguette einmal längs und in der Mitte durchschneiden. Diese "Brotscheiben" in die Form legen |
 | Broccoli-Pilz-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.81 € Die Eierschwämmchen rüsten und die Sandrückstände in den Lamellen mit einem Pinsel entfernen, dann vierteln. Die Butter erhitzen. Die Pilze darin auf |
| Brombeergratin - Gratin de Mures 6 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.74 € Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Brombeeren vorsichtig waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Auf sechs kleine ofenfeste Förmchen verteilen. Zucker und |
| Brombeergratin (Gratin de Mures) 6 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.74 € Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Brombeeren vorsichtig waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Auf sechs kleine ofenfeste Förmchen verteilen. Zucker und |
| Brombeer-Rahmkuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 11.82 € EU-Bio: 12.00 € Demeter: 12.00 € (*) Blech von 26 cm Durchmesser Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und das Kuchenblech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Die |
 | Brönnti Creme (Karamellcreme) 1 Rezept Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € (*) Kochen wie in Schwyz 180 g Zucker hellbraun karamellisieren. Die Hälfte der Sahne mit der Creme double vermischen und zum Karamell geben. Weiterköcheln |
 | Brot und Butterpudding mit Toffee-Banane 1 Rezept Preise: Discount: >10.18 € EU-Bio: >11.24 € Demeter: >11.56 € Toastbrot würfeln, auf ein Blech legen und im Backofen kurz anrösten Creme double und Milch mit dem Mark einer Vanilleschote aufkochen. Die Eier mit dem Zucker |
 | Brot-Apfel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.14 € Eine Gratinform von ungefähr 23 x 18 oder 20 cm Größe (auf 4 servings bezogen) gut ausbuttern. Die Brotscheiben beidseitig fein bebuttern. Die Äpfel |
 | Bûche de Noël 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >4.15 € Dunkler Biskuit: Eier mit Zucker im Wasserbad kurz warm aufschlagen. Dann die Schüssel vom Wasserbad wegnehmen und 6-8 Minuten kalt weiter schlagen. Mehl, |
 | Bunte Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.45 € Das Olivenöl und die Butter erhitzen, und die Zwiebel und die getrockneten Tomaten darin anschwitzen. Die Kapern dazu geben und mit Noilly Prat ablöschen. Die |
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