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Rezept 631 bis 645 von 717
Würzige Suppe - BärlauchsuppeWürzige Suppe - Bärlauchsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.32 €   EU-Bio: >1.31 €   Demeter: >1.47 €
:> Kürzlich habe ich auswärts eine feine cremige :> Bärlauchsuppe gegessen. Ich möchte nun selber eine :> solche zubereiten. Kennen Sie ein gutes Rezept? :>   
Zander an einer Ingwer-Zitronen-SauceZander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >6.10 €   EU-Bio: >6.10 €   Demeter: >6.18 €
Für die Sauce: Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern   
Zander auf SpargelstreifenZander auf Spargelstreifen   4 Portionen
Preise: Discount: >32.06 €   EU-Bio: >34.14 €   Demeter: >38.46 €
Für die Sauce Schalotten und Knoblauch in Butter (1) anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, fast ganz einkochen. Fischfond zugeben, auf einen Drittel reduzieren.   
Zander im MangoldblattZander im Mangoldblatt   4 Portionen
Preise: Discount: >26.39 €   EU-Bio: >26.36 €   Demeter: >26.42 €
Den Mangold in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend die groben Blattrippen entfernen. Den Zander in 4 gleichmäßige Stücke schneiden, leicht salzen   
Zander mit Spinat-Kartoffel-DeckeZander mit Spinat-Kartoffel-Decke   4 Portionen
Preise: Discount: >26.68 €   EU-Bio: >26.89 €   Demeter: >27.26 €
Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf   
Zander und Speckkohl mit PaprikasauceZander und Speckkohl mit Paprikasauce   4 Portionen
Preise: Discount: >25.73 €   EU-Bio: >27.86 €   Demeter: >28.41 €
Den Weißkohl schälen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl auseinanderblättern und die dicken Blattrippen entfernen. Die Blätter in feine Streifen   
ZanderfarceZanderfarce   1 Rezept
Preise: Discount: 11.81 €   EU-Bio: 11.80 €   Demeter: 11.84 €
Das Zanderfilet pürieren oder durch den Fleischwolf drehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Eiweiß zufügen, Creme double unterheben und nochmals   
Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >27.50 €   EU-Bio: >29.94 €   Demeter: >31.24 €
(*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde   
Zanderfilet in Walnusskruste mit SternanissauceZanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce   4 Portionen
Preise: Discount: >27.70 €   EU-Bio: >28.42 €   Demeter: >28.69 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Walnüsse grob hacken, die Brioche reiben. Beides miteinander   
Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce*Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce*   4 Portionen
Preise: Discount: >27.17 €   EU-Bio: >27.88 €   Demeter: >28.19 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Die Walnüsse grob hacken, das Brot reiben. Beides miteinander   
Zitronenflan - Variation 1Zitronenflan - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.13 €   EU-Bio: 4.99 €   Demeter: 4.99 €
Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Die kleine Souffleförmchen oder Espressotassen ausbuttern. Die Zitronenschale dünn abreiben, Zitronensaft und Schale   
Zitronentarte mit HimbeerenZitronentarte mit Himbeeren   1 Rezept
Preise: Discount: >7.75 €   EU-Bio: >7.56 €   Demeter: >7.92 €
Für eine Backform mit 23 cm Durchmesser. Einen Mürbeteig mit Hilfe eines elektrischen Knethakens erstellen. Dabei die Zutaten nach und nach langsam   
Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in IngwersauceZöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.62 €   EU-Bio: >4.84 €   Demeter: >5.23 €
Hasen- und Kaninchenrücken auslösen und die Rücken sorgfältig enthäuten. Hasenrückenfilets einmal längs halbieren. Je zwei Wildkaninchenrücken mit einem   
Zucchetti-SpaghettiZucchetti-Spaghetti   2 Portionen
Preise: Discount: 1.40 €   EU-Bio: 2.33 €   Demeter: 2.33 €
Die Zucchetti ungeschält der Länge nach zuerst in möglichst dünne Scheiben, dann diese in lange Streifen schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. Im   
Zucchini Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne SauceZucchini Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne Sauce   1 Rezept
Preise: Discount: 2.30 €   EU-Bio: 3.02 €   Demeter: 3.21 €
Porree putzen, waschen, längs halbieren, weiße und grüne Teile in Ringe schneiden. Paprika halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini   

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