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Zucchinicremesuppe mit Dill 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.39 € Die Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und zu der angeschwitzten Zwiebel geben. Nach 5-10 Minuten die | |
Zucchini-Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 2.31 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.17 € Porree putzen, waschen, längs halbieren, weiße und grüne Teile in Ringe schneiden. paprika halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini | |
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.57 € Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl | |
Zuerisee-Felchen-Terrine 1 Terrine Preise: Discount: >27.18 € EU-Bio: >30.99 € Demeter: >31.03 € Einfach und leicht: Fischfilets-Terrine mit Limonen. Felchenfilets und Eiweiß pürieren. Den Doppelrahm beifügen, alles gut mischen und die Masse mit Salz, | |
Zweierlei Mousse mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.84 € Jede Mousse mit jeweils der Hälfte der Milch zubereiten. Beide Sorten mit einem Schneebesen vermengen, so dass ein Marmormuster entsteht. In den Kühlschrank | |
Zwetschengratin 4 Portionen Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.21 € Demeter: 2.15 € Die entsteinten Zwetschen in eine feuerfeste gebutterte Form dachziegelförmig einschichten. Die Creme double mit dem Zucker gut verrühren und über die Zwetschen | |
Zwiebel-Knoblauch-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.32 € Zwiebeln fein hacken; Butter in einen Topf und die Zwiebeln glasig dünsten; Knoblauch fein hacken + kurz dazu; Mehl darüber stäuben und anbräunen lassen; mit | |
Zwiebelkuchen - Variation 16 1 Rezept Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >7.36 € Mürbeteig wie üblich zubereiten, etwas Wasser hinzufügen, falls nötig. Nicht kneten, möglichst rasch zubereiten ! In der Form ausrollen, etwa 2 mm dick. | |
Zwiebelkuchen mit Blauschimmelkäse* 8 Portionen Preise: Discount: >16.29 € EU-Bio: >16.24 € Demeter: >17.40 € * = Oregon Blue Cheese and Walla Walla Onion Tart Den Backofen auf 220? C vorheizen. Für den Teig Mehl, Salz und Butter in eine Schüssel geben. mit den Händen | |
Fischtaler mit Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.82 € Für die Kokos-Sauce alle Zutaten verrühren, würzen. Für den Fisch Filets in Stücke schneiden, mit Zitronensaft und Pfeffer in einer Schüssel mischen, | |
Badisches Herbstfest:Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce 12 Portionen Preise: Discount: >22.19 € EU-Bio: >26.00 € Demeter: >27.12 € Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den | |
Brüsseler Chicoree-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.88 € Die Wurzelenden der Chicoreesprossen kürzen, welke Deckblätter entfernen; jede Sprosse längs halbieren, dabei den Kern am Wurzelende dere Sprossen keilförmig | |
Cannelloni mit Lachsfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >13.50 € Demeter: >13.86 € Mehl, Salz (1), Eier und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und 30 Minuten ruhenlassen. Lachsfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden | |
Curry-Bällchen mit Miesmuschel 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.97 € Das Muschelfleisch auslösen und zusammenschneiden. Zubereitung Sud: In einem Topf (ca. 25cm Durchmesser) Riesling, Waser, Schalotte, Knoblauch und Thymian | |
Farcierte Ente 4 Portionen Preise: Discount: >16.45 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >20.53 € Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom |
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