Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 851 bis 860 von 2002

Spinat-Ricotta-Bällchen mit Parmesan (Malfatti)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.86 €
Den Spinat putzen, waschen und bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen. Kurz abschrecken und sehr gut ausdrücken, dann mit einem Messer fein ...

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Brasilianischer Krabbenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >11.54 €
Demeter: >11.80 €
Kokosflocken mit der heißen Milch übergießen und quellen lassen. Eine feuerfeste Form mit Fett ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Öl in ...

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Italienischer Fenchelsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.46 €
Fenchel rüsten und sehr fein hobeln oder schneiden. Parmesan in kleine, dünne Stücke schneiden. Mit dem Fenchel in eine Schüssel geben. Zitronenessig, Salz, Pfeffer ...

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Dinkel mit Spinatsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.18 €
Dinkel verlesen mit dem Wasser in einem Topf geben und zugedeckt 2-3 Stunden einweichen. Danach die Körner mit 1 Prise Salz etwa 5 Minuten leicht aufkochen, ...

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Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >11.04 €
Demeter: >25.88 €
Die Putenbrust von Haut und Sehnen befreien und in Stücke von ca. 3 cm Durchmesser schneiden (es sollten 8 Streifen werden). Mit Pfeffer würzen und mit weißem ...

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Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.24 €
Eingemachtes vom Kapaun: Hähnchen mit Weißwein und Suppengemüse in einen Topf geben. Gewürze hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze etwa 1 ...

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Basilikum-Butter-Soße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.64 €
Basilikumblätter in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz ...

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Bärlauchpesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~6.97 €
Demeter: ~6.54 €
Den Bärlauch, Blattpetersilie und das Basilikum waschen und klein hacken. Die Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett rösten bis sie goldbraun sind. Dann den Knoblauch ...

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Tagliatelle mit Rosenkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.94 €
Tagliatelle in reichlich siedendem Salzwasser - gemäss Anweisung auf der Packung - al dente garen. Abgießen und gut abtropfen. Den Rosenkohl in dünne Scheiben ...

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Überbackene Schweinemedaillons - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >9.93 €
Tomaten brühen, abziehen, oder Dosentomaten auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl in einem weiten Topf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 erhitzen, Tomaten und ...

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