Rezept 1276 bis 1290 von 2005
 | Risotto mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >12.85 € Erbsen in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Schalotten in der Butter kurz andünsten, den Reis hinzufügen und glasig schwitzen. |
 | Risotto mit Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.21 € Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper |
 | Risotto mit Franzosenkraut-Emulsion und gebratenen Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.14 € Als erstes das gut gewaschene und abgetropfte Franzosenkraut in den Entsafter geben und die Flüssigkeit beiseite stellen. Nun die gewürfelte Schalotte mit 2 |
 | Risotto mit Gorgonzola, Mandelpesto und Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.26 € Für das Pesto Basilikum waschen und trocken schleudern. Parmesankäse zerbröckeln, Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Alles mit den restlichen |
 | Risotto mit Grünem Spargel - Risotto agli Asparagi 6 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.13 € Spargel waschen, die hölzernen Teile entfernen. Die Spargelspitzen abschneiden und beiseite legen. Die Stiele kleinschneiden und in einer Pfanne zusammen mit den |
 | Risotto mit Jakobsmuscheln, Shrimps und Prosecco 4 Portionen Preise: Discount: >11.66 € EU-Bio: >12.43 € Demeter: >12.86 € Gesalzenen Gemüsefond aufkochen, eventuell vorhandenes Wasser von aufgetauten Shrimps und Jakobsmuscheln dazuleeren. In einer grösseren Kasserolle die Hälfte |
 | Risotto mit Kohlrabi und Rauke 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >15.41 € Demeter: >15.55 € Kohlrabi schälen, klein würfeln und in Butter andünsten. Eine Tasse Brühe zugießen, weiterdünsten, bis das Gemüse knapp gar ist. Schalotten in einem |
 | Risotto mit Kräuterblüten 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.53 € Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach |
 | Risotto mit Kräutern und frischen Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.79 € Frühlingszwiebel in Butter glasig dünsten, Reis dazugeben, mit der Bouillon auffüllen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei hin und |
 | Risotto mit Linsen und Bratwurstfrikadelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.21 € Bratwurst auf Italienisch! Gibt's nicht? Doch: mit Reis, Linsen, Salbei und Parmesan Zwiebeln fein würfeln. 5 Salbeiblätter quer in feine Streifen schneiden. 2 |
 | Risotto mit Mangold und Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >13.71 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >13.92 € Den rohen Reis mit den gewürfelten Zwiebeln so lange andünsten und umrühren, bis jedes Reiskorn von einer Butterschicht umgeben ist. Die getrockneten |
 | Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.59 € Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen |
 | Risotto mit Morcheln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >18.72 € EU-Bio: >19.34 € Demeter: >19.53 € Die Morcheln in gut 1/8 l warmem Wasser 15 Minuten einweichen. Dann in ein Haarsieb gießen, Einweichwasser auffangen. Die Zwiebel fein würfeln. Den Knoblauch |
 | Risotto mit Pfifferlingen 2 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >9.68 € Die Pfifferlinge putzen, sehr große Exemplare zerteilen. Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange braten, bis er glasig aussieht. |
 | Risotto mit Pfifferlingen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.21 € Demeter: 9.34 € Pfifferlinge putzen. Zwiebel würfeln, beides in Öl andünsten. Pilze herausnehmen, Reis zugeben, andünsten, Instantbrühe zugeben, aufkochen. Zugedeckt bei |
Werbung/Advertising
