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Rezept 1291 bis 1305 von 2005
Risotto mit PilzenRisotto mit Pilzen   6 Portionen
Preise: Discount: >18.89 €   EU-Bio: >20.97 €   Demeter: >21.39 €
Champignons in dicke Scheiben schneiden. 4 El Öl erhitzen, Champignons 15 - 20 Minuten braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warmhalten. Steinpilze abtropfen   
Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer...Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer...   10 Portionen
Preise: Discount: >21.89 €   EU-Bio: >22.51 €   Demeter: >22.77 €
Risotto: Gehackte Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Knoblauchzehen und Reis hinzufügen und glasieren, mit der Brühe und Wein ablöschen, Reis bissfest kochen mit   
Risotto mit SchinkenRisotto mit Schinken   4 Portionen
Preise: Discount: >4.61 €   EU-Bio: >5.27 €   Demeter: >5.53 €
Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Petersilie waschen, trockentupfen und hacken. Im Topf 2/3 der Butter erhitzen und die Zwiebel darin schmoren, bis sie weich   
Risotto mit Spinat und GorgonzolaRisotto mit Spinat und Gorgonzola   4 Portionen
Preise: Discount: >7.80 €   EU-Bio: >12.97 €   Demeter: >13.04 €
Den blanchierten, gut ausgedrückten Spinat fein hacken. Das Olivenöl erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig anschwitzen. Den gehackten Spinat   
Risotto mit Spinat und WalnüssenRisotto mit Spinat und Walnüssen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.45 €   EU-Bio: >5.44 €   Demeter: >5.73 €
Den Spinat einige Minuten dämpfen, bis er weich ist. Gut abtropfen lassen, die Flüssigkeit ausdrücken und dann fein hacken. Die Hälfte der Butter zerlassen und   
Risotto mit SteinpilzenRisotto mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: 10.56 €   EU-Bio: 11.33 €   Demeter: 11.51 €
Die Steinpilze mit einem viertel Liter heißen Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißer Butter   
Risotto mit Thunfisch und ErbsenRisotto mit Thunfisch und Erbsen   1 Rezept
Preise: Discount: >4.02 €   EU-Bio: >4.10 €   Demeter: >4.18 €
Thunfischfilet waschen, trocken tupfen und würfeln. Knoblauchzehe und Zwiebel hacken. 3 El Olivenöl in großem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Risotto-Reis   
Risotto mit Topinambur undRisotto mit Topinambur und   4 Portionen
Preise: Discount: >5.73 €   EU-Bio: >6.12 €   Demeter: >6.49 €
(*) Risotto con dü carciofi Die Brühe zum Kochen bringen. In einer Pfanne die Zwiebel im Öl mit Butter (1) dünsten, bis sie weich ist, aber noch keine   
Risotto mit TrüffelölRisotto mit Trüffelöl   4 Portionen
Preise: Discount: >6.39 €   EU-Bio: >6.97 €   Demeter: >7.13 €
Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Minuten anschwitzen lassen. Danach den Reis beimengen, etwas anbraten lassen, das Lorbeerblatt   
Risotto mit WaldpilzragoutRisotto mit Waldpilzragout   2 Portionen
Preise: Discount: >3.95 €   EU-Bio: >4.41 €   Demeter: >4.50 €
Schalotten fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach mit   
Risotto NeroRisotto Nero   4 Portionen
Preise: Discount: >1.72 €   EU-Bio: >2.16 €   Demeter: >2.47 €
Die Zwiebel in 50 g Butter anschwitzen, den Reis zugeben und glasig dünsten. Mit dem Barolo ablöschen und reduzieren lassen. Die mit etwas Fleischbrühe   
Risotto RucolaRisotto Rucola   4 Portionen
Preise: Discount: >2.92 €   EU-Bio: >2.84 €   Demeter: >3.11 €
Butter zerlaufen und aufschäumen lassen, fein gewürfelte Zwiebel zugeben, andünsten. Wenn ein runder Duft aufsteigt, Reis zugeben, glasig werden lassen und mit   
Risotto RumfortRisotto Rumfort   4 Portionen
Preise: Discount: 8.92 €   EU-Bio: 10.20 €   Demeter: 10.54 €
Topf aufsetzen und Olivenöl hineingeben. Schalotten schälen und würfeln. Knoblauchzehen andrücken und mit den Schalotten in das Olivenöl geben. Eine Minute   
Risotto TrevisanaRisotto Trevisana   2 -3 Port.
Preise: Discount: >2.12 €   EU-Bio: >3.94 €   Demeter: >4.12 €
Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und scharf anbraten, Knoblauch zufügen, mit der doppelten Menge Wein und Brühe über den   
Risotto VenereRisotto Venere   2 Portionen
Preise: Discount: >0.54 €   EU-Bio: >0.49 €   Demeter: >0.67 €
Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und scharf anbraten, mit Brühe ablöschen und mit der doppelten Menge Brühe über den   

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