Rezept 1306 bis 1320 von 2005
Risotto verde - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >6.01 € Zwiebeln und Gemüse im Olivenöl andünsten. Reis beigeben und kurz mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit der Hälfte der Bouillon auffüllen. Nach | |
Risotto vom Schwarzen Reis 2 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.32 € Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, den Reis zugeben und mit Geflügelbrühe aufgießen. Ständig umrühren, damit der Reis nicht am Boden anklebt, nach und nach | |
Risotto, Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € (*) Kann auch weggelassen werden (**) außer bei Fischgerichten Zwiebel in einer nicht zu hohen Kasserolle in Olivenöl andünsten. Sie darf sich nicht dunkel | |
Risotto, klassisch und 3 Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.13 € Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. | |
Risotto-Grundrezept 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.33 € Zubereitung: | |
Risottoküchlein mit Mozzarella 7 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.82 € 1. Brühe zum Simmern bringen. 1 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Olivenöl in einem schweren Topf mittelstark erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den | |
Rissoto a la Michael 2 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.75 € Zwiebeln fein hacken und in Butter andünsten. Bratwurst enthäuten und zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Reis hinzugeben und glasig dünsten. Weißwein zugeben, | |
Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan 1 Rezept Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.22 € Den Backofen auf 180/190 °C vorheizen. Das Fleisch trocken tupfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern. In einem Esslöffel Olivenöl in einer ofenfesten | |
Roastbeef mit Kräuterkruste mit gefülltem Yorkshire-Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >9.49 € EU-Bio: >11.80 € Demeter: >12.12 € Roastbeef grob parieren, Sehnen entfernen, salzen und pfeffern. Dann auf beiden Seiten in Fett scharf anbraten und für etwa 20 Minuten in den Ofen bei etwa 180 | |
Roccola Pesto 1 Rezept Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 4.85 € Demeter: 4.85 € Den Ruccola, Knoblauch, Pinienkerne, mit einem Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend den Balsamicoessig und den Parmesan dazugeben, | |
Roh Gebratener Spargel mit Bärlauchrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >12.31 € Demeter: >16.34 € Den weißen Spargel schälen, den grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen. Die Spargelschalen im Wasser mit Salz und Zucker etwa 1/2 Stunde auskochen, dann | |
Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >16.48 € EU-Bio: >17.73 € Demeter: >21.69 € 1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und | |
Rohe Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.44 € Die Tomaten häuten. Zusammen mit den Oliven, durchgepressten Knoblauch und den Frühlingszwiebeln mit einem Pürierstab zerkleinern. Das Olivenöl hinzugeben und | |
Rolis Petersiliesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.13 € Zwiebel und Knoblauch fein hacken; in der Butter andünsten. Mehl dazugeben und kurz mitdünsten. 'Noilly Prat' mit Bouillon vermischen und unter Rühren zugeben. | |
Rollbraten mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.90 € EU-Bio: >9.94 € Demeter: >10.34 € Rollbraten: Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Petersilie hacken. Champignons in Scheiben schneiden und mit 1 EL Pflanzenöl andünsten, leicht mit Salz und |
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