Rezept 1321 bis 1335 von 2005
Rollgerste, Basisrezepte 4 Portionen Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >20.26 € Demeter: >20.44 € Rollgerste mit Curry Gerste mit Curry im Pflanzenfett kurz dämpfen; mit Bouillon ablöschen und salzen. Auf kleiner Hitze zugedeckt gar kochen (ca. 30 Minuten | |
Rollgerstlauflauf mit Liebstöckl und Rahmgurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.76 € Rollgerstl im Hühnerfond weich kochen, abkühlen, Dotter, Quimiq, Parmesan und Liebstöcklpüree gut verrühren, Rollgerstl zugeben, Eischnee unterheben und | |
Rombi mit Zwiebel-Kapern-Sugo 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.09 € 1. Zwiebeln halbieren und quer in Streifen schneiden. Tomaten grob würfeln. Möhren längs vierteln und quer in dünne Scheiben schneiden. 2. Zwiebeln und | |
Römische Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.66 € 1. Für die Gnocchi Milch und Salz aufkochen. Grieß einrieseln lassen und unter Rühren weitere 3-4 Minuten zu einem festen Brei kochen. Die Hälfte der Butter | |
Römische Reiskroketten *Suppli* 20 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.31 € Steinpilze 20 Minuten in 1/8l heißem Wasser einweichen. Durchgefiltertes Pilzwasser mit 650ml Wasser aufkochen. Reis darin unter Umrühren bei kleiner Hitze | |
Roquefort-Apfel-Toast 1 Rezept Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Den Roquefort in dünne Scheiben schneiden. Das Grahambrot toasten, mit | |
Rosa Gebratene Rehkeule Mit Heidelbeer-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.95 € Die Knochen der Rehkeule auslösen und das Fleisch in seine Einzelteile zerlegen. Die Rehkeulenteile mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in heißem | |
Rosenkohl in Brühe 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.13 € Rosenkohl putzen, waschen und im Strunk über Kreuz einschneiden. Einen ausreichend großen Topf verwenden, um den Rosenkohl in einer Schicht legen zu | |
Rosenkohl mit Parmesan und Sesambutter 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >3.11 € l. Rosenkohl putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 8-10 Minuten kochen. 2. Inzwischen den Parmesan hobeln, Sesam in einer Pfanne in der heißen Butter | |
Rosenkohlgratin mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.69 € Die Maronen mit dem Messer oder einer Küchenschere an der Spitze kreuzweise einschneiden und im kochenden Wasser in etwa 20 Minuten weich garen. Die Maronen dann | |
Rosenkohlgratin mit Parmesankruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.23 € 1. Die Haselnusskerne im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf einem Backblech auf der mittleren Einschubleiste 12 Minuten rösten. In ein Sieb schütten, | |
Rosenkohl-Maronen-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.00 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >9.03 € Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser in etwa 20 Minuten weich kochen. Kalt abschrecken, Schale und das innere Häutchen | |
Rosenkohlspieß auf Risotto 2 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >7.04 € Rosenkohl putzen und in Gemüsebrühe gar kochen. Die geschnittene Zwiebel mit dem Reis in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen, bis der Reis glasig ist. mit | |
Röstbrot mit Basilikum-Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.68 € 1. Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen und enthäuten. Vierteln, entkernen und fein würfeln. Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blättchen in | |
Rotbarbe auf Paprikawürfeln mit Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.54 € Rotbarbe: Die Rotbarben schuppen, filieren und entgräten. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl zuerst auf der Hautseite, dann |
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