Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 921 bis 930 von 2002

Malfatti Di Spinaci - Klöße mit Spinat und Ricotta

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >9.45 €
Demeter: >9.64 €
Wasser in einem Topf aufkochen, Spinat hineingeben und einige Minuten kochen, bis er weich ist. Abtropfen lassen, in einem Tuch gut auswringen und ankühlen lassen. Den ...

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Gebratener Tofu mit Pesto auf Tomatenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.20 €
Pesto: Basilikumblätter abzupfen, die Hälfte davon für das Risotto aufheben. Die übrigen Basilikumblätter in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und ...

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Pfifferling-Risotto - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.90 €
1. Die Pilze putzen und klein schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und in einem Esslöffel Butter andünsten. Die Pilze zufügen. Nach zwei Minuten auch den Reis. 2. ...

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Käseravioli mit Stängelkohl, Parmesan und Pinienkernen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.48 €
Einen großen weiten Topf Wasser zum Kochen bringen. Währenddessen den Ricotta mit 3 El Parmesan, 1/4 Tl Salz und etwa 10 Umdrehungen aus der Pfeffermühle verrühren. ...

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Brunnenkresseroulade

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.86 €
Backofen rechtzeitig auf 200°C vorheizen. Für den #Teig# in einer Schüssel Eier mit der Sahne verquirlen. L= auch und Kresse gut untermischen, salzen und ...

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Sprossen-Minestrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.31 €
Die Sprossen gemeinsam mit den übrigen, klein geschnittenen Gemüsen im Olivenöl andünsten; aufgießen und 15-20 Minuten kochen. Würzen. Die fein gehackten Kräuter ...

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Spargel-Pasta in Salbeibutter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.47 €
EU-Bio: ~6.41 €
Demeter: ~6.88 €
Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Öl und Salz zufügen, alles zu einem elastischen Teig verarbeiten. Falls nötig, noch ...

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Bunter Sommersalat mit Rosmarin-Steaks und Parmesan

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.67 €
Die Steaks flachklopfen. Die Rosmarinnadeln grob hacken. Die Steaks mit Olivenöl (1) und dem Rosmarin in eine Schale schichten, zugedeckt eine Stunde ziehen ...

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Weiße-Zwiebel-Suppe mit Schnittlauchöl

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.15 €
Schnittlauchöl: Eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser bereitstellen. Schnittlauch in einer Kasserolle in kochendem Wasser 10 Sekunden blanchieren und in ein Sieb ...

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Penne an Ricotta-Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.14 €
Die Stielansätze aus den Tomaten schneiden. Tomaten kurz überbrühen, häuten, halbieren und fein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. ...

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