Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 901 bis 910 von 2002

Weißwein-Risotto mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.09 €
EU-Bio: ~10.37 €
Demeter: ~10.44 €
Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Das Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Die Schalotten zugeben und bei mittlerer Hitze glasig ...

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Salbeimedaillons auf Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >24.05 €
1. Milch mit Gemüsebrühe und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Maismehl einrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzen und die Polenta unter ...

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Zucchetti-Gratin aus der Provence - Tian de courgettes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~9.33 €
Demeter: ~9.34 €
Zucchetti in drei mm dicke Scheiben schneiden. Salzen und eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Abtupfen und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten. ...

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Gefüllte Rote Beete

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.77 €
Rote Beete schälen und aushöhlen, so dass eine ca. 1/2 cm dicke Wand bleibt. In einen Topf mit Wasser Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörner und Salz hineingeben. Darin ...

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Variation von Surimi

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >14.20 €
Demeter: >14.37 €
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Variation von Surimi Dessert: Kandierte Apfelbananen Zubereitung der Hauptspeise: Variation von Surimi ...

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Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >21.83 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...

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Salat von frischen Steinpilzen m. Walnussdressing

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.33 €
Demeter: >9.33 €
Die Eigelbe zusammen mit Senf, Erdnuss- und Walnussöl, Zitronensaft, Petersilie und Zucker in ein Schraubdeckelglas geben und gut schütteln. Die Pilze in dünne ...

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Paprika mit Rissoni-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.38 €
Die Rissoni in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen. Den Backofen auf Mittelhitze (180Gradc) vorheizen. Eine flache backofenfeste ...

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Risotto Alla Milanese - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.66 €
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Brühe aufkochen und heiß halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Den Reis ...

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Butternutkürbis-Risotto mit Salbei

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.56 €
1. Kürbis, schälen, flockiges Inneres samt Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. In 250 ml Geflügelbrühe mit ein paar Salbeiblättern sowie Salz und ...

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