Rezept 16 bis 30 von 295
 | Befstroganow s gribami 4 Portionen Preise: Discount: 22.64 € EU-Bio: 22.63 € Demeter: 22.96 € Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den |
 | Belgian Beef 4 Portionen Preise: Discount: >30.18 € EU-Bio: >30.18 € Demeter: >30.33 € Die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Brotscheiben entrinden und dann das Filet in grobe Würfel schneiden. Das Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die |
 | Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar 2 Portionen Preise: Discount: >10.90 € EU-Bio: >10.98 € Demeter: >11.05 € Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenöl anschwitzen, abkühlen lassen und in |
 | Böuf à la ficelle 1 Rezept Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.56 € Möhren und Sellerie schälen und in große Stücke schneiden. Rinderfilet parieren und mit einer Schnur längs an einem Kochlöffel festbinden. Bouillon und |
 | Böuf à la ficelle mit Senf-Béarnaise 4 Portionen Preise: Discount: >17.66 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >17.90 € Das Filet gehört zu den zarten Fleischteilen, die sich besonders gut zum Kurzbraten und Grillen eignen, also nicht das typische Kochfleisch. Dennoch ist die, in |
 | Boeuf en Croute 6 Portionen Preise: Discount: >46.62 € EU-Bio: >46.57 € Demeter: >46.77 € Das Fleisch mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Auf einen Rost legen und im vorgeheizten Rohr 40 Minuten bei 230GradC braten. Herausnehmen und kaltwerden |
 | Böuf Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >19.56 € EU-Bio: >19.56 € Demeter: >19.69 € Das Fleisch in Würfel schneiden, leicht mehlieren und in heißer Butter scharf anbraten, dabei mit Salz und viel schwarzem Pfeffer würzen. Auf einem Teller |
 | Böuf Stroganoff - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >15.85 € EU-Bio: >15.87 € Demeter: >16.12 € Die Zwiebeln schälen, in sehr feine Würfel schneiden und in zwei Esslöffeln Öl andünsten. Mit dem Mehl überstäuben und unter Rühren mit dem Bratensaft |
 | Böuf Stroganoff - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >17.71 € EU-Bio: >17.68 € Demeter: >18.11 € Zwiebeln grob hacken. Champignons putzen, waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Gurke würfeln, Tomaten brühen, häuten, vierteln. In einer Pfanne 2 |
 | Böuf Stroganoff (Befstroganow) 4 Portionen Preise: Discount: >15.41 € EU-Bio: >15.36 € Demeter: >15.60 € Das Filet zwei Stunden vor dem Essen in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und in wenig Butter goldgelb |
 | Böuf Stroganow mit Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >23.72 € EU-Bio: >24.14 € Demeter: >25.69 € 1. Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, schälen und abkühlen. 2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Pilze putzen, waschen |
 | Boeuff Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >17.10 € EU-Bio: >17.04 € Demeter: >18.06 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in feine Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und darin die Zwiebeln mit den |
 | Bulgogi: Koreanisches Feuerfleisch mit Gemüse-Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >25.78 € EU-Bio: >25.98 € Demeter: >26.10 € Rindfleisch gegen die Faser in 5 mm dünne Scheiben schneiden. Am einfachsten gelingt das, wenn das Fleisch kurz angefroren wird. Wer diesen Aufwand scheut, sollte |
 | Bunte Grillspießchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.47 € EU-Bio: >15.48 € Demeter: >14.82 € Garnelen evtl. kleinschneiden und abwechselnd mit gepellten Schalotten auf Holzspieße stecken. Fleisch in dünne Streifen schneiden und abwechselnd mit |
 | Carpaccio - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: 3.59 € EU-Bio: 3.60 € Demeter: 3.60 € Leicht anfrosten und am besten mit der elektrischen Schneidemaschine hauchdünne Scheiben abschneiden. Eventuell zwischen Frischhaltefolie mit der flachen Seite |
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