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Zutat: Rinderfilet
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Rezepte 51 bis 60 von 298
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Rezepte 51 bis 60 von 298
Rindfleischbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.86 €
EU-Bio: >11.46 €
Man braucht dafür erstklassiges Rinderfilet - für die Bällchen wird das Fleisch nämlich nicht gehackt, sondern fein in hauchdünne Scheiben geschnitten, mariniert ...
Florentiner Filetscheiben zu Pizzabrot
4 PortionenPreise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >11.54 €
Rinderfilet waschen, trocken tupfen. In 8 dünne Scheiben schneiden und zwischen Frischhaltefolie mit den Handballen leicht flach klopfen. Knoblauchzehen schälen, fein ...
Mariniertes Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >12.30 €
Das Rinderfilet über Nacht locker in Alufolie gewickelt tiefkühlen. Am nächsten Tag mit einem sehr scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden. Die ...
Asiatische Spießchen mit Gemüse und Rapsöl-Dips
2 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.37 €
Für die Dips Eigelbe mit dem Essig und einer Prise Jodsalz in eine Schüssel geben und gründlich verrühren. Rapsöl zuerst tropfenweise unterrühren, bis es sich mit ...
Gefülltes Rinderfilet (4 Personen)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.47 €
Fülle 1: Weißbrot fein würfeln, Knoblauch hacken, Weißbrot im Olivenöl anrösten, Knoblauch zugeben, kurz weiterdünsten Abkühlen lassen. Fülle 2: Die ...
Rindfleisch in Koriander mit Mu Err-Pilzen, Paprikastreifen und Ketan-Reis
2 PortionenPreise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >10.09 €
Mu Err-Pilze nach Packungsanweisung in Wasser einweichen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen oder Würfel schneiden. Das Rinderfilet kalt abspülen, ...
Carpaccio-Kanapees
1 RezeptPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.14 €
Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 20 Stück. Für das Carpaccio Rinderfilet längs zur Faser halbieren, in ein Stück Klarsichtfolie wickeln und für ca. ...
Rinderfilet im Bergheu
4 PortionenPreise:
Discount: >28.54 €
EU-Bio: >28.62 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Senf einstreichen und von allen Seiten in etwas Öl anbraten. Für die Salzkruste: Eiweiß steif schlagen und das ...
Rinderfilet im Kartoffelmantel mit Frühlingsgemüse und grüner Pfeffersoße
2 PortionenPreise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >11.47 €
Kartoffeln waschen, kochen, schälen und mit einer Presse durchdrücken. Spargel letztes Drittel nach unten schälen, in schräge Stücke schneiden. Karotten, ...
Filet Wellington - Variation 5
4 -6 personePreise:
Discount: >52.76 €
EU-Bio: >53.37 €
1. Backofen auf 220 Grad C vorheizen. Den dünnen Muskel von der Seite des Hauptfilets entfernen und aufbewahren. Das glänzende Häutchen entfernen und wegwerfen. Das ...
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