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Zutat: Schweineschulter
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Rezepte 211 bis 220 von 594
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Rezepte 211 bis 220 von 594
Elsässer Eintopf
5 PortionenPreise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >25.97 €
das fleisch in nicht zu kleine stücke schneiden kräftig mit salz,pfeffer und thymian würzen. den knoblauch kleinschneiden zu dem fleisch geben das fleisch mit dem ...
Fleischhappen mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~5.28 €
Das Fleisch schneidet man in kleine, flache Stücke, klopft, salzt, pfeffert und wälzt diese in Mehl. In heißem Öl werden sie braun gebraten. In das Bratenfett gibt ...
Gansleber-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.97 €
Man legt eine große weiße Gänseleber 1 bis 2 Stunden in frische Milch, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, schneidet sie in schöne, gleichmäßige ...
Gefüllter Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >16.56 €
Aus dem gewaschenen Paprika werden die Kerne entfernt und die Schoten nochmals gewaschen und etwas ausgetrocknet. Inzwischen bereitet man die Tomatensoße und bis sie ...
Grillschaschlik I
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.71 €
Fleisch und Leber abspülen, trockentupfen, die Leber enthäuten. Tomaten, Gurke und Speck in Stücke oder Scheiben schneiden. Die Gesamten Zutaten in ...
Kalakukko, Fischpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.51 €
Für den Teig: Mehl sieben und mit Butter, Salz und Wasser zu einem gut knetbaren Teig verarbeiten. Eine Stunde ruhen lassen. Für die Füllung: Inzwischen den ...
Kümmelfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.05 €
Das Schweinefleisch dünnblättrig schneiden und mit Salz, Pfeffer und Kümmel in heißem Fett anrösten. Die klein geschnittenen Zwiebeln mitrösten. mit Tomatenmark ...
Parmentiere
4 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.33 €
Das Kartoffelpüree zubereiten, Zwiebel und Knoblauch hacken und in der Hälfte des Fettes glasig dünsten, leicht anrösten. Mit dem kleingeschnittenen Fleisch ...
Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
1 RezeptPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.93 €
Man lässt das Gänseschmalz in einem schweren Topf schmelzen und gibt das kleingeschnittene Fleisch, die Schalotten und Thymianzweige dazu, würzt mit Salz und Pfeffer ...
Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase”
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...
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