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Ukrainische Soljanka - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >15.75 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >20.09 € Fleisch und Wurst fein würfeln. Das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten. Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden, Paprika und Gewürzgurken in | |
Ungarische Gulaschsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >14.35 € Schmalz in einem Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin glasig braten. Paprikapulver darüberstreuen, kurz anziehen lassen (Vorsicht: Darf nicht zu | |
Lieblingsbouletten 8 Portionen Preise: Discount: >13.93 € EU-Bio: >14.16 € Demeter: >14.36 € Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder alles vom Metzger durch den Wolf drehen lassen. Das Fleisch in einer großen Schüssel mit den anderen Zutaten | |
Vindaloo - Schweinecurry Goa-Style 1 Rezept Preise: Discount: >14.87 € EU-Bio: >15.65 € Demeter: >15.90 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei | |
Walliser Eintopf 1 Rezept Preise: Discount: >10.12 € EU-Bio: >10.21 € Demeter: >10.55 € 2 Zwiebeln fein hacken und andünsten. In kleine Würfel geschnittener Speck, Schweinefleisch und Hamma mit den Zwiebeln gut anbraten. möglichst kein | |
Wan-Tan-Suppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.32 € Suppenhuhn kleinhacken und in das Wasser (1) hineingeben. Nach eine Minute wieder herausnehmen, Wasser wegschütten, das Huhn wieder in den Topf geben, mit Wasser | |
Fleischtopf - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >14.65 € EU-Bio: >14.65 € Demeter: >25.60 € Das Fleisch und den Speck in mundgerechte Würfel, die Wurst in Scheiben schneiden, mit den Tomaten vermengen, in eine feuerfeste Form füllen und ca. 1 Std. bei | |
Chilibohnentopf mit Auberginen - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >14.79 € EU-Bio: >15.00 € Demeter: >14.79 € Die Bohnen am Vortag einweichen. Mit frischem Wasser bedeckt langsam zum Kochen bringen, salzen, Lorbeerblätter zufügen. Kurz vor dem Siedepunkts ca. 2-3 | |
Gebratene Glasnudeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.39 € Die Glasnudeln in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Etwa 30 Minuten in heißes Wasser legen. Den Knoblauch feinhacken. Das Schweinefleisch in feine Streifen | |
Gebratene Nudeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >15.68 € Demeter: >18.44 € Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen. Putenschnitzel und Schweinefleisch in feine, ca. 5 mm breite Streifen schneiden und in der Marinade | |
Reismehlpfannkuchen (banh xeo) 2 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.99 € In einer Schüssel Wasser, Reismehl und Weizenmehl gut vermengen. Danach Kurkuma und Safran hinzufügen. Jungzwiebeln sehr fein schneiden und mit dem Teig gut | |
Weißkohl - japanisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade verrühren und das Fleisch darin zugedeckt 2 Stunden ziehen | |
Weißkohl - japanisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade verrühren und das Fleisch darin zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen. | |
Gomen Besiga 4 Portionen Preise: Discount: 4.00 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 5.51 € Das Fleisch in Streifen schneiden. Den Kohlkopf vierteln und den Strunk entfernen, den Weißkohl grob schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die Möhren schaben | |
Weißkraut mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >8.82 € Die Zwiebel wird kleingeschnitten und mit der zerstampften Knoblauchzehe zusammen im Fett gebraten. Man gibt das in Würfel geschnittene Fleisch dazu, salzt und |
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