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Zutat: Risotto-Reis / Arborio
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Rezepte 21 bis 30 von 100
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Rezepte 21 bis 30 von 100
Paella (Essen und Trinken)
10 PortionenPreise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >10.61 €
1. Hähnchenkeulen häuten und die Keulen im Gelenk durchschneiden. Salzen und pfeffern. Das Schweinefilet in Streifen schneiden. Knoblauch und die Zwiebel fein ...
Spargelrisotto mit Schweinskotelette
4 PortionenPreise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >15.09 €
Für das Risotto fein geschnittene Zwiebeln in einem Topf in 60 g Butter anschwitzen. Gewaschenen Rundkornreis beigeben, bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den ...
Risotto mit Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.52 €
Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper trennen, ...
Gefüllte Poulardenbrust mit Brunnenkresse-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.17 €
1. Orangeat in kochendes Wasser geben, 5 Minuten kochen, herausnehmen, auskühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. 2. In die Innenseite der Poulardenbrüste ...
Das Geheimnis des besten Risotto mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >8.97 €
Das Öl in einer Kupferkasserolle mit 10 g Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten, Pfifferlingswürfel beigeben und ebenfalls dünsten, bis das ...
Kürbisrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >11.78 €
Kürbis in einem Topf mit der Zwiebel in 1/3 der Buttermenge fünf Minuten dünsten. Dann den Reis hineinstreuen und unterrühren. Nach und nach die Bouillon ...
Randen-Risotto mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.27 €
Butter warm werden lassen, Schalotten andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Randen beigeben, kurz mitdämpfen. Rotwein dazugießen, ...
Risotto mit Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >11.93 €
Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Den Reis zugeben und unter ständigem Rühren glasig werden lassen. Mit Weißwein ablöschen und die ...
Safran-Risotto und Piccata mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >9.18 €
Mit dem Bouillonwürfel ca.1l Rindsbrühe aufkochen Pilze putzen und in Scheiben schneiden 1/2 Bund Petersilie, waschen, trocknen und mittelfein zerzupfen Zwiebel ...
Broccoli-Risotto
2 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >3.19 €
Zwiebel und Knoblauch sehr feinwürflig schneiden, in Olivenöl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 hellgelb dünsten. Den gewaschenen und wieder gut getrockneten Reis ...
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