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Zutat: Risotto-Reis / Arborio
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Rezepte 21 bis 30 von 100
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Rezepte 21 bis 30 von 100
Paella (Essen und Trinken)
10 PortionenPreise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >10.61 €
1. Hähnchenkeulen häuten und die Keulen im Gelenk durchschneiden. Salzen und pfeffern. Das Schweinefilet in Streifen schneiden. Knoblauch und die Zwiebel fein ...
Spargelrisotto mit Schweinskotelette
4 PortionenPreise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >15.09 €
Für das Risotto fein geschnittene Zwiebeln in einem Topf in 60 g Butter anschwitzen. Gewaschenen Rundkornreis beigeben, bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den ...
Risotto mit Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.52 €
Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper trennen, ...
Gefüllte Poulardenbrust mit Brunnenkresse-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.17 €
1. Orangeat in kochendes Wasser geben, 5 Minuten kochen, herausnehmen, auskühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. 2. In die Innenseite der Poulardenbrüste ...
Muschelrisotto mit Fenchel I
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >6.91 €
Die Miesmuscheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln in ein Sieb schütten, den Sud auffangen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, ...
Risotto Al Pomodoro (Tomatenrisotto)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >7.07 €
Die Tomaten in heißes Wasser tauchen, danach schälen, halbieren, den Saft ausdrücken und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Mit Salz bestreut für eine Stunde ...
Risotto Verde - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.20 €
1. Brühe in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen. 2. In der Zwischenzeit Öl in separatem Topf erhitzen. Knoblauch ...
Pikantes Erbsensüppchen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >7.64 €
Butter warm werden lasssen Schalotte, fein gehackt andämpfen. Erbsen, tiefgefroren, Risottoreis (Arborio, Vialone) Erbsli und Reis ca. 5 Minuten ...
Orientalischer Auberginenpie
4 PortionenPreise:
Discount: >21.96 €
EU-Bio: >22.19 €
Dieser saftige Pie wird nicht in einer Teighülle gebacken, sondern gebratene Auberginenscheiben halten die exotisch gewürzte Lammfleischfüllung in Form. Die Rosinen ...
Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >7.11 €
Aus etwa einem Drittel des Kürbisfleisches mit dem Ausstechlöffel kleine Kugeln ausstechen. Die Bouillon aufsetzen und die Kürbiskugeln darin kurz kochen lassen, ...
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