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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 591 bis 600 von 840
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Rezepte 591 bis 600 von 840
Zanderfilet mit Apfel-Champignon-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >15.40 €
EU-Bio: >15.56 €
Zanderfilets in Portionsstücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte schälen und in Ringe schneiden, in der Butter andünsten. Geschälten, entkernten ...
Besugo a las almendras (Brasse in Mandelsauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.69 €
Die küchenfertigen Brassen unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In reichlich heißem Speiseöl, ...
Gebratene Jakobsmuscheln mit Fenchen und Spinat-Pesto-Sau
6 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.25 €
1. Fenchel waschen, Grün abschneiden und aufbewahren. Stiele auf 3 cm kürzen, Wurzelansätze 1 cm dick abschneiden, Strünke keilförmig herausschneiden. ...
Krevetten auf Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.04 €
Die Linsen einige Stunden einweichen (falls überhaupt nötig, siehe Packung). Anschließend die Schalotten und Linsen in Butter anziehen und mit Fischfond ablöschen. ...
Hyannis Fish Chowder
8 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.61 €
Speck in einem großen Topf auslassen, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel in etwas Fett gar dünsten. Fischfond, Kartoffeln und Gewürze hinzugeben und köcheln ...
Fischröllchen an Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.78 €
Champignons und Schalotte in der Butter andünsten. Mit dem Noilly Prat und dem Fischfond ablöschen. Auf großem Feuer zur Hälfte einkochen lassen. Die beiden ...
Gefüllter Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >13.76 €
EU-Bio: >13.87 €
Das Zanderfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden. Den Fisch würzen und im Cutter fein pürieren. Den Rahm (1) unterarbeiten und die Hälfte des Schnittlauchs ...
Loup de mer an Maiscremesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.72 €
Die gehackte Schalotte und die Maiskörner in Butter anziehen, mit Weißwein ablöschen und zur Hälfte einkochen. Den Fischfond dazugeben und nochmals zur Hälfte ...
Saiblingfilet mit Blattspinat und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >52.27 €
EU-Bio: >52.40 €
Eine Bratpfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht salzen. Saiblingfilets dazulegen und zugedeckt ca. fünf Minuten ...
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